Aspes
ASPES (Аспес) — холодильное оборудование: испанское качество для профессиональной кухни и пиццерий
История бренда
Компания ASPES была основана в Испании как поставщик профессионального теплового и холодильного оборудования для ресторанов. Сегодня бренд является частью крупного европейского концерна Mondragon, основанного в 1956 году. Вхождение в мощную промышленную группу позволило ASPES объединить многолетний испанский опыт производства с передовыми технологиями и ресурсами одного из лидеров европейского рынка.
Ключевые характеристики и преимущества
Продукция ASPES высоко ценится на рынке благодаря ряду неоспоримых преимуществ:
-
Качественная сборка и надежные комплектующие. В оборудовании используются проверенные холодильные агрегаты Danfoss, гарантирующие стабильную работу и долгий срок службы.
-
Эргономичность конструкций. Каждая модель продумана для максимального удобства повара, особенно в условиях интенсивной работы пиццерии или ресторана.
-
Современные технологии. Применение автоматических испарителей, электронного контроля температуры и экологически безопасных хладагентов (R134a, R600a) делает технику не только эффективной, но и соответствующей современным требованиям.
-
Широкий выбор моделей. Большой ассортимент позволяет подобрать оптимальную конструкцию для организации рабочего места повара и хранения продуктов прямо в процессе приготовления блюд.
Ассортимент оборудования
Основной ассортимент ASPES составляют решения для профессиональных кухонь, и в последнее время наибольший упор делается на производстве оборудования для пиццерий и оснащения рабочих зон. Подобрать необходимое оборудование вы можете в соответствующих разделах каталога:
-
-
Ключевая специализация бренда. Эти столы объединяют рабочую поверхность для приготовления пиццы и вместительную холодильную камеру для хранения ингредиентов прямо под рукой. Отличаются использованием надежных агрегатов Danfoss, автоматическим испарением конденсата и экологичными хладогентами.
-
Модель ASPES MAP-150-F — профессиональный холодильный стол для раскатки теста, обработки ингредиентов и хранения продуктов. Объем 255 л, температурный режим от -2 до +8°С. Особенности: электронное управление с цифровым дисплеем, автоматическое размораживание, выдвижной компрессор, встроенная мойка (340х370х150 мм), корпус из нержавеющей стали AISI 304, замок и регулируемые ножки. Габариты: 1492х600х850 мм.
-
-
Холодильные и морозильные столы:
-
Широкий ассортимент охлаждаемых столов различных конфигураций для оснащения холодного и горячего цехов. Позволяют оптимизировать рабочее пространство и всегда иметь продукты под рукой.
-
-
-
Профессиональные витрины для демонстрации и хранения продуктов в торговом зале или на линии раздачи.
-
-
-
Надежные шкафы среднетемпературного и низкотемпературного ряда для хранения запасов продуктов.
-
-
-
Aspes ACHH4500EDC — горизонтальный морозильный ларь объемом 418 л с системой Dual Cooling и инверторным мотором. Работает на хладагенте R600a, уровень шума 44 дБ, электронное управление с LED-дисплеем, ручная разморозка, 2 корзины в комплекте. Габариты: 1416х750х825 мм.
-
Aspes ACHH5201EDC — морозильный ларь объемом 508 л с двумя дверями и системой Dual Cooling. Инверторный мотор, хладагент R600a, уровень шума 41 дБ, электронное управление, 2 корзины для организации пространства. Мощность 260 Вт, габариты: 1530х735х830 мм.
-
-
-
Оборудование для выкладки и обслуживания покупателей.
-
Где используется оборудование ASPES
Благодаря своей специализации, техника ASPES идеально подходит для:
-
Пиццерий и итальянских ресторанов — холодильные столы для пиццы (например, MAP-150-F) являются незаменимым элементом .
-
Предприятий общепита (рестораны, кафе, столовые) — для оснащения профессиональных кухонь.
-
Магазинов и супермаркетов — для демонстрации и хранения продуктов в витринах и морозильных ларях (ACHH4500EDC, ACHH5201EDC).
-
Фаст-фуд и гриль-бары — где важна скорость доступа к охлажденным ингредиентам.
Узнать больше о применении и получить консультацию по выбору вы можете связавшись с нашими специалистами.