Brema

Льдогенераторы Brema Ice Makers (Брема Айс Мейкерс) для бизнеса

Brema Ice Makers (Брема Айс Мейкерс) — итальянский бренд, основанный в 1984 году как производитель мощных ледогенераторов и бункеров для льда из нержавеющей стали для предприятий питания и торговли.

История

История итальянского бренда Brema Ice Makers (Брема Айс Мейкерс) начинается с 1984 года. Компания была основана в Италии и с самого начала сфокусировалась на производстве надежного оборудования для генерации льда. Большое внимание руководство Brema (Брема) уделяет строгому контролю качества: большинство этапов производственного цикла автоматизировано, а готовый продукт проходит проверку в лаборатории на компьютерных стендах. В процессе производства компания использует несколько запатентованных технологий, в частности, систему автоматического поддержания уровня льда и функцию контроля состояния форсунок (sprayers system), препятствующую образованию известкового налета.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция Brema (Брема) завоевала доверие профессионалов благодаря ряду преимуществ:

• Широкий модельный ряд — от компактных настольных моделей (21 кг/сутки) до промышленных установок (до 500 кг/сутки и выше).

• Итальянское качество — строгий контроль на всех этапах производства, корпуса из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием Scotch Brite.

• Запатентованные технологии — система автоматического поддержания уровня льда и функция контроля состояния форсунок (sprayers system), препятствующая образованию известкового налета.

• Разнообразие типов льда — кубиковый, трапециевидный, гранулированный, колотый, чешуйчатый.

• Различные типы охлаждения — воздушное или водяное, тропический класс до +43°C для работы в жарком климате.

• Экологичность — использование современных хладагентов R452A и R290.

• Удобство обслуживания — съемные очищаемые воздушные фильтры, легко очищаемые внутренние закругленные поверхности, пылезащитный резервуар для воды.

Ассортимент оборудования

Продукция бренда насчитывает большой выбор ледогенераторов для различных задач. Рассмотрим популярные модели по категориям:

Льдогенераторы кубикового льда (самый популярный тип льда для напитков):

Льдогенератор Brema (Брема) CB 184 (серия CB)
Компактная модель начального уровня для небольших кафе и баров.
Технические характеристики:

• Производительность: 21 кг/сутки

• Вместимость бункера: 4 кг

• Мощность: 0,32 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес: 27,5 кг

• Габариты: 355×404×590 мм
  Особенности: встроенный бункер-накопитель, идеален для небольших заведений.

Льдогенератор Brema (Брема) CB 316 (серия CB)
Модель средней производительности для ресторанов и баров.
Технические характеристики:

• Производительность: 33 кг/сутки

• Вместимость бункера: 16 кг

• Мощность: 0,37 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес: 48 кг

• Габариты: 500×580×690 мм

Льдогенератор Brema (Брема) CB 955 (серия CB)
Производительная модель для заведений с высоким потреблением льда.
Технические характеристики:

• Производительность: 95 кг/сутки

• Вместимость бункера: 55 кг

• Мощность: 0,85 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес: 89 кг

• Габариты: 738×600×1020 мм

Льдогенератор Brema (Брема) CB 1565 (серия CB)
Мощная модель для крупных ресторанов и отелей.
Технические характеристики:

• Производительность: 155 кг/сутки

• Вместимость бункера: 65 кг

• Мощность: 1,4 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес: 118 кг

• Габариты: 840×740×1075 мм

Модульный льдогенератор Brema (Брема) C 300A (кубиковый лед C-33 г)
Высокопроизводительная модульная модель для крупных предприятий.
Технические характеристики:

• Производительность: 300 кг/сутки

• Тип кубика: C-33 г (40x35x39 мм)

• Тип охлаждения: воздушное

• Материал корпуса: AISI 304 SS Scotch Brite

• Тропический класс: +43°C

• Хладагент: R452A
  Особенности: модульная конструкция (может устанавливаться сверху на аналогичную), бункер для льда приобретается отдельно (Bin 350).

Льдогенераторы гранулированного и колотого льда (для хранения продуктов, медицины, коктейлей):

Льдогенератор Brema (Брема) серии BSF (колотый лед)
Профессиональный льдогенератор для производства колотого льда высокой плотности.
Технические характеристики:

• Производительность: 90 кг/сутки

• Тип льда: колотый (16×7×8 мм)

• Тип охлаждения: воздушное

• Емкость бункера: 5 кг

• Мощность: 0,44 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габариты: 396×708×871 мм

• Вес: 61 кг

• Хладагент: R452a
  Особенности: корпус из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, высокая эффективность, минимальные требования к обслуживанию, идеален для гастрономии, торговли, лабораторий и медицинских учреждений.

Льдогенератор Brema (Брема) G 160W (гранулированный лед)
Модель с водяным охлаждением для производства гранулированного льда.
Технические характеристики:

• Производительность: 160 кг/сутки

• Тип льда: гранулированный

• Тип охлаждения: водяное

• Мощность: 0,65 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габариты: 560×569×600 мм

• Вес: 63 кг

• Хладагент: R452a

• Расход воды: 5,5 л/кг
  Особенности: автоматическое поддержание уровня льда, датчик вращения тихоходного вала, пыленепроницаемая емкость для воды, идеален для ресторанов, супермаркетов и медицинских учреждений.

Модульный льдогенератор Brema (Брема) G 510A HC (гранулированный лед)
Высокопроизводительная модульная модель на экологичном хладагенте.
Технические характеристики:

• Производительность: 435 кг/сутки

• Тип льда: гранулированный

• Тип охлаждения: воздушное

• Хладагент: R290 (экологичный)

• Материал корпуса: AISI 304 SS Scotch Brite

• Тропический класс: +43°C
  Особенности: испаритель из нержавеющей стали AISI 304, пылезащитный резервуар для воды, датчик вращения тихоходного вала, комбинируется с различными бункерами (Bin 240PE, Bin 200, Bin 350 и др.).

Льдогенераторы трапециевидного льда:

Модульный льдогенератор Brema (Брема) VM 500W (трапециевидный лед)
Модель с водяным охлаждением для производства трапециевидного льда.
Технические характеристики:

• Производительность: 200 кг/сутки

• Тип кубика: трапециевидный 7 г (28×35×20 мм)

• Тип охлаждения: водяное

• Хладагент: R452A

• Материал корпуса: AISI 304 SS Scotch Brite

• Тропический класс: +43°C
  Особенности: вертикальная испарительная система, автоматическая система промывки, модульная конструкция, бункер приобретается отдельно (Bin 240PE, Bin 200, Bin 110 и др.).

Льдогенераторы чешуйчатого льда (для промышленности и лабораторий):

Льдогенератор Brema (Брема) GB902AX (чешуйчатый лед)
Модель для фармацевтической промышленности и научных лабораторий.
Технические характеристики:

• Производительность: 90 кг/сутки

• Тип льда: гранулированный (чешуйчатый), 80-82% сухого

• Тип охлаждения: воздушное

• Мощность: 0,55 кВт

• Напряжение: 230 В

• Габариты: 660×690×500 мм

• Соотношение вода/лед: 1 л воды = 1 кг льда
  Особенности: испаритель из нержавеющей стали AISI 304, легко очищаемые внутренние закругленные поверхности, съемный очищаемый воздушный фильтр, изолированная дверь.

Где используется оборудование

Большой выбор моделей позволяет подобрать оптимальное решение для разных типов предприятий:

• Небольшие кафе и бары — компактные модели серии CB (CB 184, CB 246) производительностью от 21 кг/сутки.

• Рестораны и отели — оборудование средней и высокой производительности серии CB (CB 955, CB 1265, CB 1565), модели BSF (90 кг/сут), G 160W.

• Крупные предприятия питания и торговые сети — высокопроизводительные модульные модели C 300A (300 кг/сут), G 510A HC (435 кг/сут), VM 500W (200 кг/сут).

• Медицинские учреждения и лаборатории — модели для гранулированного и чешуйчатого льда BSF, G 160W, GB902AX, соответствующие высоким требованиям гигиены.

• Супермаркеты и рыбные магазины — гранулированный и чешуйчатый лед для выкладки рыбы и морепродуктов (модели G 160W, G 510A HC).

• Пищевая промышленность — мощные ледогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда.