Cab

Итальянское оборудование CAB (КАБ) для баров и ресторанов

CAB (КАБ) — итальянская компания, представляющая собой одно из лидирующих предприятий в Европе в области производства специализированного оборудования для баров, ресторанов и кафе. Завод и офисы CAB (КАБ) находятся в Италии в местечке Подзуоли. Производство сертифицировано согласно стандарту ISO 9001, качество товара удовлетворяет нормам стран ЕС и ГОСТ. Товар CAB (КАБ) экспортируется более чем в 60 различных стран мира.

История

Компания C.A.B. была создана в 1986 году и появилась на рынке как производитель оборудования для баров. Вскоре после образования компания сфокусировала свою деятельность на разработке и производстве граниторов, фризеров для приготовления щербетов из йогуртов и сока, а также диспенсеров — охладителей напитков. Узкая специализация позволила бренду достичь совершенства в этой среде и стать лидером продаж и не упускать своих позиций на протяжении многих лет. Совсем недавно ассортимент продукции компании CAB (КАБ) пополнился диспенсерами горячих напитков — новым оборудованием для горячего шоколада.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция CAB (КАБ) завоевала доверие профессионалов благодаря ряду преимуществ:

• Итальянское качество и надежность — производство сертифицировано по стандарту ISO 9001.

• Современный дизайн — техника имеет не только отличное качество, но и привлекательное внешнее оформление, что является хорошей приманкой для покупателей.

• Инновационные технологии — запатентованная система вертикального перемешивания в моделях Caress обеспечивает равномерное распределение продукта без образования пены.

• Энергоэффективность — небольшая потребляемая мощность при высокой производительности.

• Простота в обслуживании — легко моются, краны легко разбираются для чистки, имеют удобную конструкцию.

• Экспорт по всему миру — продукцию можно встретить в десятках стран мира.

Ассортимент оборудования

Компания CAB (КАБ) предлагает широкий спектр оборудования для баров, ресторанов и кафе. Рассмотрим популярные модели:

Граниторы серии NEW FABY — аппараты для приготовления фруктового льда из соков и йогуртов:

Гранитор CAB (КАБ) New Faby 1
Модель с одним контейнером для приготовления замороженных напитков.
Технические характеристики:

• Количество контейнеров: 1

• Объем контейнера: 10 л

• Потребляемая мощность: 530 Вт

• Габариты (Д×Ш×В): 200×480×840 мм

• Вес: 30 кг
  Особенности: возможность смешивать сироп и алкоголь, запатентованная система двойного смешивания для оптимального потока воздуха, простота использования, современный дизайн, возможность регулировки размера чешуек льда, корпус из цветного металла или нержавеющей стали, хладагент R404A, высокая производительность и надежность даже при высокой температуре окружающей среды.

Гранитор CAB (КАБ) New Faby 2
Модель с двумя контейнерами для заведений с высокой проходимостью.
Технические характеристики:

• Количество контейнеров: 2

• Объем контейнера: 10 л каждый

• Потребляемая мощность: 850 Вт

• Габариты (Д×Ш×В): 400×480×840 мм

• Вес: 55 кг

Гранитор CAB (КАБ) New Faby 3
Профессиональная модель с тремя контейнерами.
Технические характеристики:

• Количество контейнеров: 3

• Объем контейнера: 10 л каждый

• Потребляемая мощность: 1100 Вт

• Габариты (Д×Ш×В): 600×480×840 мм

• Вес: 75 кг

Граниторы серии CARESS — новый модельный ряд с инновационной системой вертикального перемешивания:

Гранитор CAB (КАБ) Caress 1
Компактная модель нового поколения с одним контейнером.
Технические характеристики:

• Количество контейнеров: 1

• Объем контейнера: 5,5 л

• Температурный режим: от -6 до 5 °C

• Потребляемая мощность: 250-400 Вт

• Напряжение: 220 В

• Габариты (Ш×Г×В): 200×400×680 мм

• Вес: 19-20 кг
  Особенности: небольшие размеры, малое энергопотребление, минимальный уровень наполнения контейнера, запатентованная система вертикального перемешивания для равномерного распределения продукта без образования пены, температурный зонд под емкостью для защиты от повреждений, кран легко разбирается для чистки, способен работать с соком с мякотью и кремообразными продуктами, ночной режим хранения, современный дизайн. Доступен в белом и черном исполнении.

Гранитор CAB (КАБ) Caress 2
Компактная модель с двумя контейнерами.
Технические характеристики:

• Количество контейнеров: 2

• Объем контейнера: 5,5 л каждый

• Режимы: замораживания и охлаждения

• Потребляемая мощность: 650 Вт

• Напряжение: 220-230 В

• Габариты (Д×Г×В): 430×480×680 мм

• Вес: 30 кг
  Особенности: используется для приготовления йогуртов, замороженного кофе и капучино, щербета, граниты, слаша и других густых напитков. Требуемая густота достигается выбором оптимальной температуры замораживания. Инновационное положение температурного зонда под емкостью защищает его от повреждений. Специальный кран обеспечивает стабильную подачу густых продуктов и легко разбирается для промывки.

Охладители-диспенсеры для напитков:

Диспенсер-охладитель CAB (КАБ) Fast Cold
Охладитель повышенной производительности.
Технические характеристики:

• Объем контейнера: 14 л

• Температурный режим: +2…+8 °С

• Хладагент: R134a
  Особенности: поддержание заданной температуры, запатентованный механизм вращающихся лопастей для предотвращения образования пены, современный дизайн, простота обслуживания, легко моется, малое энергопотребление. Возможны модели с двумя или тремя спаренными съемными прозрачными контейнерами.

Диспенсер-охладитель CAB (КАБ) Luke Junior
Компактная модель для небольших заведений.
Технические характеристики:

• Объем контейнера: 6 л

• Температурный режим: +2…+8 °С

• Хладагент: R134a
  Особенности: компактность конструкции для экономии рабочего места, простота обслуживания, высокая холодопроизводительность, быстрое охлаждение даже в жару, запатентованный механизм вращающихся лопастей для предотвращения образования пены.

Диспенсер-охладитель CAB (КАБ) Luke Major
Увеличенная версия популярного охладителя.
Технические характеристики:

• Объем контейнера: 9 л

• Температурный режим: +2…+8 °С

• Хладагент: R134a
  Особенности: те же преимущества, что и у модели Luke Junior, но с большим объемом.

Где используется оборудование

Благодаря разнообразию моделей и высокому качеству, продукция CAB (КАБ) широко применяется в различных заведениях сегмента HoReCa:

• Элитные рестораны — модели граниторов New Faby и Caress для изысканных десертов и граниты.

• Кафе и бары — граниторы New Faby и Caress, охладители Luke для приготовления коктейлей, смузи, замороженного кофе и охлажденных напитков.

• Кофейни — граниторы Caress для замороженного капучино и кофе.

• Предприятия фаст-фуда — охладители Fast Cold для больших объемов.

• Отели и гостиницы — для оснащения лобби-баров и ресторанов при отелях.

• Закусочные и бистро — граниторы Caress для приготовления холодных десертов.