Casadio

Оборудование Casadio (Казадио): итальянские кофемолки и кофемашины

Casadio (Казадио) — итальянский производитель барного оборудования, известного своей надежностью и долговечностью. Сегодня бренд является одним из главных игроков в сегменте HoReCa благодаря широкой линейке профессиональных эспрессо-кофемашин и кофемолок с дозатором.

История

Бренд был основан Нелло Касадио в Болонье в 1950 году. В то время компания специализировалась на производстве различного барного оборудования, а затем сосредоточилась на производстве кофемолок и получила признание специалистов рынка. В 2009 году бренд Casadio (Казадио) присоединился к Gruppo Cimbali, после чего пережил технологическое обновление и повторно укрепился на рынке. Сегодня Casadio (Казадио) представляет широкий спектр кофейного оборудования – рожковые эспрессо-машины, автоматические кофемашины и кофемолки, выполненные в характерном итальянском стильном дизайне с высоким качеством сборки.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция Casadio (Казадио) завоевала доверие профессионалов благодаря ряду преимуществ:

• Итальянское качество и надежность, подтвержденные десятилетиями работы.

• Узкая специализация — фокус на производстве кофемолок и эспрессо-кофемашин.

• Технологическое лидерство — постоянное обновление и инновации в рамках Gruppo Cimbali.

• Высокая производительность — кофемолки способны перемалывать до 7 кг кофе в час.

• Точность настройки — микрометрическая регулировка степени помола для идеального эспрессо.

• Программируемость — современные модели с ЖК-дисплеями и настройками дозировки.

Ассортимент оборудования

Компания предлагает профессиональное оборудование для приготовления кофе. Рассмотрим популярные модели:

Профессиональные кофемолки Casadio (Казадио):

Кофемолка Casadio (Казадио) Enea On Demand 64 CE
Высокотехнологичная кофемолка с прямым помолом ("on demand"), специально разработанная для профессионального использования в кофейнях и ресторанах.
Технические характеристики:

• Производительность: 6,5 кг/ч

• Вместимость бункера для зерен: 1,2 кг

• Диаметр плоских жерновов: 64 мм

• Мощность: 460 Вт (0,46 кВт)

• Напряжение: 220 В

• Управление: ЖК-дисплей с программируемыми кнопками дозировки

• Регулировка помола: плавная микрометрическая

• Материал корпуса: окрашенный алюминий

• Габариты (Ш×Г×В): 194×368×510 мм

• Вес: 20 кг

• Страна производства: Италия
  Особенности: автоматическая дозировка одной и двух порций, счетчик порций для контроля расхода кофе, возможность настройки индивидуальных профилей для различных сортов кофе, идеальный выбор для заведений с высоким спросом.

Кофемолка Casadio (Казадио) Enea Automatic
Профессиональная автоматическая кофемолка для использования в барах, кофейнях и других точках общественного питания.
Технические характеристики:

• Производительность: 7 кг/ч

• Вместимость бункера для зерен: 1,2 кг

• Вместимость дозатора для молотого кофе: 450 г

• Диаметр плоскопараллельных жерновов: 64 мм

• Мощность: 360-460 Вт

• Напряжение: 220 В

• Управление: механическое

• Материал корпуса: литой металл с окрашиванием эмалью

• Габариты (Ш×Г×В): 194×428×510 мм

• Вес: 7-10,2 кг

• Страна производства: Италия
  Особенности: автоматический помол с дозировкой одной и двойной порции, механический счетчик числа порций, защита от включения при неверной установке бункера, встроенный трамбователь кофе, жернова с титановым покрытием.

Кофемолка Casadio (Казадио) Enea Automatico
Устройство для превращения цельных кофейных зерен в молотый кофе, подходит для различных заведений и бытового использования.
Технические характеристики:

• Производительность: 7 кг/ч

• Емкость бункера: 1,2 кг

• Емкость дозатора: 450 г

• Диаметр жерновов: 64 мм

• Мощность: 360 Вт

• Напряжение: 220 В

• Панель управления: механическая

• Габариты (Ш×Г×В): 194×428×510 мм

• Вес: 10,2 кг
  Особенности: автоматический помол, микрометрическая регулировка степени помола, дозировка одинарной и двойной порций, встроенный трамбователь, бункер для молотого кофе, корпус из литого металлического сплава, не впитывающего запахи.

Кофемолка Casadio (Казадио) Enea OD Total Black
Стильная модель в черном исполнении с сенсорным экраном.
Технические характеристики:

• Вместимость бункера: 1,2 кг

• Мощность: 250 Вт

• Напряжение: 220-240 В

• Частота: 60 Гц

• Управление: сенсорный экран

• Вес: 10 кг

• Страна производства: Италия
  Особенности: точный электронный контроллер для регулировки помола и времени, все параметры отображаются на сенсорном экране, элегантный черный дизайн.

Профессиональные эспрессо-кофемашины Casadio (Казадио):

Кофемашина Casadio (Казадио) Enea On Demand
Профессиональное оборудование для приготовления кофе высокого качества в кафе и ресторанах.
Технические характеристики:

• Мощность: 450 Вт

• Давление: до 9 бар

• Вместимость бункера для зерен: 1,2 кг

• Вместимость бака для воды: 3 литра
  Особенности: функция On Demand для точного дозирования кофейной муки, режимы приготовления одной и двух порций, быстрое и равномерное извлечение аромата кофейных зерен.

Кофемашина Casadio (Казадио) Nettuno
Профессиональная полуавтоматическая кофемашина, сочетающая итальянское мастерство с современными технологиями.
Технические характеристики:

• Система: теплообменник с нержавеющим бойлером

• Управление: 2,4-дюймовый дисплей с интуитивным интерфейсом

• Дисплей: отображает четыре программируемые дозировки для каждой группы

• Материал корпуса: полированная нержавеющая сталь

• Дизайн: эргономичный, с LED-подсветкой рабочей зоны
  Особенности: стабильная экстракция и подача пара даже в часы пик, автоматическая система очистки, возможность оснащения системой Turbo Steam для идеальной молочной пены, опции: высокие чашки, энергосберегающие системы, подогреватели чашек.

Кофемашина Casadio (Казадио) Undici Compact A/2
Коммерческая автоматическая кофемашина с двумя группами для средних и крупных заведений.
Технические характеристики:

• Количество групп: 2

• Бойлер: 7 литров

• Мощность: 3400 Вт

• Напряжение: 208-240 В

• Управление: LED-кнопки с микропроцессорным программированием

• Материал: нержавеющая сталь

• Габариты (Ш×Г×В): 550×528×577 мм

• Вес: 72,6 кг

• Сертификация: NSF, cULus, RoHS
  Особенности: точное программирование дозировки для стабильного качества, большая емкость бойлера для непрерывной работы в часы пик, паровые краны и краны горячей воды, легкий доступ для обслуживания.

Где используется оборудование

Благодаря надежности и качеству, продукция Casadio (Казадио) широко применяется в различных заведениях сегмента HoReCa:

• Кофейни и кофе-бары — модели кофемолок Enea On Demand и Enea Automatic для ежедневного интенсивного использования.

• Рестораны и отели — кофемашины Nettuno и Undici Compact для оснащения профессиональных баров.

• Специализированные кофейни — модели с программируемыми настройками для работы с различными сортами кофе.

• Предприятия общественного питания — широкий спектр оборудования для приготовления эспрессо и кофейных напитков.