Follet

Follett (Фоллетт) — американское оборудование для льда и медицины

История бренда

Компания Follett является мировым лидером в производстве промышленного оборудования для предприятий общественного питания, специализируясь на выпуске холодильников и льдогенераторов для профессиональной кухни. Бренд был основан в 1948 году в США, и с тех пор его имя стало синонимом надежности и инноваций. На протяжении более 75 лет Follett разрабатывает и совершенствует технологии производства пищевого льда и хранения продуктов, задавая высокие стандарты качества для всей индустрии. Сегодня компания входит в состав группы Middleby, что обеспечивает доступ к передовым технологиям и глобальной дистрибьюторской сети.

Ключевые характеристики и преимущества

Оборудование Follett ценится профессионалами по всему миру за исключительную производительность и качество. Ключевые преимущества включают:

• Высокая производительность. Льдогенераторы Follett имеют большой объем холодильной камеры, что обеспечивает высокую производительность и способность удовлетворить потребности даже самых загруженных предприятий. Модели серии Horizon Elite производят до 1061–1784 фунтов льда в сутки.

• Инновационная технология Chewblet®. Специальный тип льда в виде мягких, жевательных гранул, который не повреждает продукты и идеален для выкладки морепродуктов, салатов, а также для охлаждения напитков в медицинских учреждениях.

• Защита от накипи. Революционная конструкция Horizon Elite удаляет до 85% растворенных твердых веществ, увеличивая время между очистками от накипи, снижая потребность в дорогостоящей обработке воды и продлевая срок службы оборудования.

• Энергоэффективность. Использование на 35–50% меньше воды по сравнению с аналогичными льдогенераторами кубикового льда и потребление всего 4,8 кВт·ч на 100 фунтов произведенного льда.

• Технология RIDE® (Remote Ice Delivery). Система автоматической транспортировки льда по трубе на расстояние до 22,8 метров, что позволяет размещать льдогенератор в подсобном помещении, сохраняя эстетику торгового зала.

• Медицинские решения. Специализированное холодильное оборудование для фармацевтических учреждений с прецизионным контролем температуры, соответствующее требованиям CDC и USP 800 для хранения вакцин и опасных лекарственных препаратов.

• Удаленный мониторинг Open Kitchen™. Система IoT для реального времени оповещений и удаленной диагностики, помогающая максимизировать время безотказной работы оборудования.

• 75-летний опыт. С 1948 года компания накапливала знания и экспертизу в области производства льда и холодильных технологий.

Ассортимент оборудования

Сегодня компания Follett специализируется на выпуске промышленных льдогенераторов и сопутствующего холодильного оборудования. Подобрать необходимое решение вы можете в соответствующих разделах каталога:

• Льдогенераторы:

  Серия Horizon Elite™ — высокопроизводительные льдогенераторы с инновационной защитой от накипи, потребляющие на 35–50% меньше воды, чем аналоги.

  • Follett Horizon Elite C1010A — модель с воздушным охлаждением, производящая до 1061 фунта (482 кг) льда Chewblet® в сутки. Компактные размеры: ширина 29,15 дюйма, устанавливается сверху или с системой RIDE®. Оснащена системой удаленного мониторинга Open Kitchen™ для реального времени оповещений и диагностики. Работает от сети 208-230В/60/1-фаз.

  • Follett Horizon HCC1010ABT — экономичная модель, производящая до 1061 фунта льда в сутки при ширине всего 29 1/8 дюйма. Революционная конструкция удаляет 85% растворенных твердых веществ, увеличивая время между очистками. Потребляет 4,8 кВт·ч на 100 фунтов льда и 12 галлонов воды на 100 фунтов. Оснащена полуавтоматической системой очистки и антимикробной защитой Agion®. Использует экологичный хладагент R404A, работа от 220В.

  • Follett HCD1810RVS — мощная модель серии Horizon Elite™ с системой RIDE® для удаленной доставки льда. Производит до 1784 фунтов (809 кг) льда Chewblet® в сутки. Предназначена для Vision™ — низкопрофильных подстоечных диспенсеров для льда и напитков. Исполнение с воздушным охлаждением и выносным конденсатором, модуль испарителя: 115В/60/1-фаз, конденсаторный блок: 208-230В/60/1-фаз. Сертифицирована NSF и ETL.

  Серия Symphony Plus — компактные решения, производящие до 425 фунтов льда в сутки в экономичном дизайне.

  • Follett Symphony Plus — ледогенератор со встроенным диспенсером для льда и воды, настольное исполнение. Идеален для заведений с ограниченным пространством.

  Серия Champion — премиальная линейка льдогенераторов, переопределяющая стандарты качества.

  • Follett Champion 7 — настольный диспенсер для льда и воды с интегрированным льдогенератором. Спецификации доступны в документации производителя.

• Холодильное оборудование для HoReCa:

  Бункеры и дозаторы льда

  • Follett 25HI425A-SI-DP — настенный диспенсер льда 25-й серии с воздушным охлаждением. Производит до 425 фунтов льда Chewblet® в сутки, емкость хранения 25 фунтов. Идеален для медицинских учреждений и отелей, настенный монтаж экономит пространство. Особенности: антимикробная защита Agion®, инфракрасный датчик SensorSAFE, хладагент R-404A, корпус из нержавеющей стали. Габариты: ширина 21 1/2", глубина 24 1/2", высота 36 1/2". Требует подключения 115В.

  • Ice DevIce — система хранения льда, использующая гравитацию для выдачи льда без механического воздействия. Открывающийся передний желоб позволяет льду вытекать из бункера в тележки SmartCART, устраняя необходимость ручного зачерпывания.

• Медицинское холодильное оборудование:

  Follett предлагает полную линейку медицинских холодильников и морозильников с прецизионным контролем температуры для хранения вакцин, лекарств и биоматериалов. Оборудование соответствует требованиям CDC и стандарту USP 800 для хранения опасных лекарственных препаратов.

  Вертикальные холодильники и морозильники

  • Follett REF45-PH-00000G — фармацевтический холодильник объемом 45 кубических футов. Автоматическая оттайка, 7-дюймовый сенсорный LCD-дисплей, 12 выкатных корзин. Особенности: сигнализация высокой/низкой температуры, открытой двери и отключения питания. Корпус из нержавеющей стали, замок с ключом, хладагент R134a, габариты 33,55×59,75×79,54 дюйма, напряжение 115В.

  • Follett FZR25-LB-RHT00S — лабораторный/фармацевтический морозильник объемом 24,6 кубических футов, температура -30°C. Автоматическая оттайка, 4 полки, 7-дюймовый сенсорный LCD-дисплей. Особенности: сигнализация температуры, открытой двери и отключения питания. Замок, 4 поворотных колеса, хладагент R404a, габариты 36,5×29,75×79,50 дюйма, напряжение 115В.

  Подстоечные модели Performance Plus

  • Follett FZR5P — подстоечный морозильник Performance Plus объемом 4,5 кубических футов, температура -20°C. Внешний цифровой дисплей температуры, сигнализация высокой/низкой температуры. Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали, 2 регулируемые проволочные полки с эпоксидным покрытием, реверсивная дверь. Помещается под стандартную стойку высотой 36 дюймов.

  • Follett FZR4P-T — подстоечный морозильник Performance Plus с сенсорным экраном, объем 3,9 кубических футов, ADA-совместимый.

  • Follett REF4P-T — подстоечный холодильник Performance Plus с сенсорным экраном, объем 3,9 кубических футов.

• Аксессуары и комплектующие:

  • Системы фильтрации воды — высокопроизводительные фильтры Carbon и Carbonless для продления срока службы льдогенераторов и повышения качества льда.

  • Очистители SafeCLEAN Plus — специальные жидкие очистители для удаления накипи и обслуживания льдогенераторов.

  • Комплекты для установки RIDE® — для транспортировки льда на расстояние 10, 35 и 80 футов.

  • Подписка Open Kitchen™ — система удаленного мониторинга с оборудованием для подключения к IoT.

Где используется оборудование Follett

Благодаря своей специализации и высокому качеству, техника Follett широко применяется в самых разных сегментах:

• Рестораны, кафе и бары — льдогенераторы Horizon Elite для производства Chewblet® льда для коктейлей и напитков.

• Отели и гостиницы — настенные диспенсеры 25HI425A-SI-DP для обслуживания постояльцев.

• Медицинские учреждения и аптеки — фармацевтические холодильники и морозильники REF45-PH и FZR25-LB для хранения вакцин и лекарств, соответствующие требованиям CDC и USP 800.

• Пищевые производства и магазины — для выкладки охлажденных продуктов, особенно морепродуктов.

• Кейтеринговые компании — мобильные решения для выездного обслуживания.

• Правительственные учреждения — специализированное холодильное оборудование для лабораторий и медицинских нужд.

Узнать больше о применении и получить консультацию по выбору вы можете связавшись с нашими специалистами.