FoodAtlas

Foodatlas (Фудаталас): надежное профессиональное оборудование для HoReCa и пищевой промышленности

История бренда

Под торговой маркой Foodatlas производится профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Бренд был создан с целью предложить рынку технику, которая сочетает в себе лучшее: высокое качество, продуманную надежность и практичность в ежедневной эксплуатации. Компания активно развивается, постоянно расширяя ассортимент: только за 2025 год было представлено около 200 новых моделей профессионального пищевого оборудования . В каталог вошли современные тестораскаточные машины, высокоэффективные куттеры, надежные вакуумные упаковщики и множество других решений, которые уже помогают оптимизировать производство на предприятиях по всей стране . Благодаря этой успешной комбинации оборудование Foodatlas получило широкое распространение и заслуженную популярность во многих европейских странах и государствах СНГ.

Ключевые характеристики и преимущества

Главная черта бренда Foodatlas – это гармоничное сочетание отменного качества выпускаемой техники с ее надежностью и практичностью. Ключевые преимущества включают:

• Отменное качество. Оборудование изготавливается с использованием современных технологий и качественных материалов, что гарантирует его долговечность. Детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности.

• Надежность. Техника Foodatlas рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональных кухонь и производств, где простои недопустимы.

• Соответствие стандартам. Оборудование проходит процедуру получения разрешительных документов на соответствие техническим регламентам "О безопасности машин и оборудования" и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

• Безопасность. Многие модели оснащены системой концевых выключателей, автоматической остановкой при открывании крышки и кнопками экстренной остановки.

• Широкая география применения. Популярность бренда в Европе и СНГ подтверждает его адаптированность к разным условиям эксплуатации и требованиям.

Ассортимент оборудования

Foodatlas предлагает широкий спектр оборудования для оснащения профессиональных кухонь и пищевых производств. Подобрать необходимое решение вы можете в соответствующих разделах каталога:

• Тепловое оборудование:

  • Тепловые витрины:

    • Foodatlas CY-1P — тепловая витрина для поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 полками-решетками и энергосберегающими светодиодными лампами. Корпус и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали. Технические характеристики: мощность 0,85 кВт, напряжение 220 В, диапазон рабочей температуры 30–110°C, вместимость 2 гастроемкости GN 1/2, габариты 350×425×620 мм, вес 36 кг.

    • Foodatlas CY-4A — тепловая витрина для поддержания блюд в горячем состоянии, оснащенная полкой под гастроемкости и полкой-решеткой, 3 гастроемкостями и энергосберегающими светодиодными лампами. Технические характеристики: мощность 1,2 кВт, габариты 970×430×620 мм, вес 36 кг.

• Холодильное оборудование:

  • Холодильные витрины:

    • Foodatlas RT-160L — холодильная настольная витрина для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения продуктов питания, а также для охлаждения готовых блюд до заданной температуры. Модель оснащена 4 стеклянными стенками, 2 полками, LED-дисплеем и удобной дверцей. Особенности: воздушное охлаждение компрессора, хладагент R600A (65 г). Технические характеристики: температура 0…12°C, мощность 0,2 кВт, напряжение 220 В, габариты 880×568×686 мм, вес 66 кг.

    • Foodatlas RT-68L — холодильный шкаф (витрина) черного цвета для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, выпечки, пирожных, тортов, напитков. Модель оснащена распашной дверцей, корпус выполнен из окрашенного металла с 4-х сторонним остеклением. Особенности: динамическая система охлаждения, возможность установки дополнительных полок, хладагент R600A (40 г), климатическое исполнение УХЛ 4.2. Технические характеристики: температура 0…12°C, нагрузка на полку до 7 кг, габариты 428×386×885 мм, вес 32,5 кг.

• Электромеханическое оборудование:

  • Тестомесильные машины:

    • Foodatlas WHM(H)-25 — горизонтальная тестомесильная машина с Z-образным месильным органом для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, мантов, чебуреков и других хлебобулочных изделий, а также перемешивания ингредиентов соусов и начинок. Модель оснащена поворотной дежой с крышкой и ручкой, наклонным лотком для выгрузки и электромеханической панелью управления. Корпус из окрашенного металла, месильный орган, дежа и лоток — из нержавеющей стали. Особенности: цепная передача вращения, дополнительные лопасти внутри дежи, функция реверса, автоматическая остановка при опрокидывании или открывании крышки, кнопка экстренной остановки . Технические характеристики: загрузка теста 25 кг, объем дежи 52 л, производительность 150 кг/ч, мощность 0,37 кВт (?), габариты 700×?×820 мм, вес 145 кг.

    • Foodatlas HO-2 — компактная тестомесильная машина для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Применяется в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Особенности: небольшие габариты, надежная конструкция, верхняя крышка с плотным прижимом предотвращает "распыл" муки, низкий уровень шума, система концевых выключателей, кнопка экстренной остановки. Технические характеристики: мощность 0,37 кВт, габариты 275×?×400 мм, вес 19 кг.

  • Мясорубки профессиональные:

    • Foodatlas KY-12 — профессиональная мясорубка для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для производства котлетных форм, наполнения колбас и т.д. В стандартную комплектацию включены насадки различного диаметра для наполнения колбас. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Технические характеристики: потребляемая мощность 800 Вт, напряжение 220 В, габариты 300×425×500 мм, вес 23 кг, страна производства — Китай.

  • Маслопрессы:

    • Foodatlas HR-58 — маслодавка для получения масла из семян подсолнечника, льна, кунжута, орехов и других культур методом горячего отжима. Уникальная технология позволяет сохранить натуральные особенности продукта – витамины, жирные кислоты, цвет и вкус. Оборудование предварительно прогревает продукт до заданной температуры и постепенно осуществляет отжим. Применяется в фермерских хозяйствах, колбасных цехах, комбинатах, столовых, кафе, ресторанах. Важно: не подходит для измельчения замороженных продуктов . Технические характеристики: мощность 1,5 кВт, напряжение 220 В, объем бункера 3 л, габариты 800×590×1000 мм, вес 64 кг .

  • Аппараты для производства хинкали и пельменей:

    • Foodatlas BGL-25 (AR) — профессиональный аппарат для производства хинкали, вареников, равиоли, котлет по-киевски, а также кондитерских изделий (штрудели, печенье). Оборудование предназначено для коммерческого использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Особенности: регулировка веса готового продукта, механический контроль подачи начинки и теста, электронная панель управления с микропроцессором, кнопка аварийной остановки, защитные решетки, конвейер для готовых изделий, корпус на 4 поворотных колесах с тормозами. Технические характеристики: производительность 25 шт/мин (до 150 кг/ч), мощность 1,93 кВт, напряжение 380 В, габариты 1700×700×1700 мм, вес 330 кг.

• Нейтральное оборудование:

  • Производственные столы, стеллажи, мойки, тележки и другая мебель для организации рабочих мест на кухне.

• Посудомоечное оборудование:

  • Фронтальные и купольные посудомоечные машины для эффективной мойки посуды в кафе и ресторанах.

Где используется оборудование Foodatlas

Благодаря своей универсальности и надежности, техника Foodatlas идеально подходит для самых разных объектов:

• Рестораны и кафе (любых форматов и концепций) — тестомесы WHM(H)-25 и HO-2, мясорубка KY-12, аппарат BGL-25.

• Предприятия фаст-фуда и столовые — тепловые витрины CY-1P и CY-4A, маслопресс HR-58.

• Кондитерские и булочные — холодильные витрины RT-68L и RT-160L, тестомесы.

• Пищевые производства и цеха — аппараты BGL-25, тестомесы, мясорубки, маслопрессы.

• Фермерские хозяйства — маслопресс HR-58 для переработки собственной продукции.

• Гостиницы и отели — для оснащения кухонь ресторанов и служб питания.

Узнать больше о применении и получить консультацию по выбору вы можете связавшись с нашими специалистами.