Foster

Foster (Фостер) — британское холодильное оборудование премиум-класса

История бренда

На протяжении последних 50 лет компания Foster (Великобритания) является ведущим производителем и новатором в области охлаждения пищевых продуктов. Сегодня Foster входит в состав транснациональной группы компаний ITW (Illinois Tool Works), что обеспечивает доступ к передовым технологиям и глобальным ресурсам. Философией компании является инновация всего, что возможно. Для Foster чрезвычайно важно понимать потребности клиентов, чтобы постоянно им соответствовать и предлагать решения, закрывающие любые, даже самые специфические требования. Благодаря этому правительство Великобритании доверило Foster быть официальным поставщиком оборудования для национальной армии, госпиталей и больниц, фабрик-кухонь . Сознавая свою индустриальную и социальную значимость, компания постоянно заботится о состоянии экологии и общества.

Ключевые характеристики и преимущества

Оборудование Foster ценится профессионалами по всему миру за бескомпромиссное качество и инновации. Ключевые преимущества включают:

• Более 50 лет опыта и лидерства. Компания зарекомендовала себя как пионер и ведущий производитель в своей области.

• Инновационные технологии. Foster Shield обеспечивает точный контроль температуры и гигиеничный дизайн . Технология PureControl использует чистые светодиоды InGaN для более высокого разрешения, длительного срока службы и низкого энергопотребления, с возможностью подключения к сети через шлюз .

• Высококачественные материалы. Внешняя отделка из нержавеющей стали 304 (золотой стандарт производительности) на дверях и панелях, особенно в местах интенсивного использования . Внутренняя отделка из алюминия или нержавеющей стали 1.4301.

• Экологичность. Использование экологичных хладагентов с низким ПГП (Global Warming Potential), таких как R290 (пропан, ПГП=3) и R449.

• Высокая эффективность. Оптимизированное распределение воздуха с помощью CFD-технологий обеспечивает оптимальную энергоэффективность даже при полной загрузке полок . Многие модели имеют высокий класс энергоэффективности (A, B).

• Работа в сложных условиях. Оборудование эффективно работает при температуре окружающей среды до +43°C (климатический класс 5), что идеально для жарких кухонь.

• Принадлежность к группе ITW. Вхождение в транснациональную корпорацию гарантирует стабильность и доступ к лучшим мировым практикам.

• Доверие на государственном уровне. Правительство Великобритании доверило Foster быть официальным поставщиком оборудования для национальной армии, госпиталей, больниц и фабрик-кухонь, что является высшей оценкой надежности и качества.

• Социальная и экологическая ответственность. Сознавая свою индустриальную и социальную значимость, компания постоянно заботится о состоянии экологии и общества.

• Удовлетворение любых требований. Благодаря глубокому пониманию потребностей клиентов, оборудование Foster способно удовлетворить самые специфические запросы.

Ассортимент оборудования

Foster предлагает широчайший спектр холодильного оборудования, способного решать задачи любой сложности. Подобрать необходимое решение вы можете в соответствующих разделах каталога:

• Холодильные и морозильные шкафы:

  Серия EcoPro G3 — революционная линейка холодильных шкафов, сочетающая высокую эффективность, надежность и экологичность.

  • Foster EcoPro G3 EP700H-41/102 — однодверный холодильный шкаф объемом 600 л с рабочим диапазоном температур +1…+4°C. Имеет внешнюю отделку из нержавеющей стали 304 и внутреннюю из алюминия. Оснащен технологиями Foster Shield и PureControl, оптимизированным CFD-распределением воздуха и эффективно работает при температуре окружающей среды до +43°C. Поставляется с 4 полками, энергопотребление 0,85 кВт/24ч, класс энергоэффективности A, хладагент R290, вес 120 кг .

  • Foster EcoPro G3 EP700L-41/106 — однодверный морозильный шкаф объемом 600 л с температурным режимом -21…-18°C. Обладает теми же технологиями, что и холодильная версия: Foster Shield, PureControl, оптимизированное CFD-распределение воздуха. Энергопотребление 3,18 кВт/24ч, класс энергоэффективности B, хладагент R290, вес 183 кг.

  • Foster EcoPro G3 EP700L2 10/145 — двухдверный морозильный шкаф с половинчатыми дверями, что обеспечивает большую гибкость использования. Идеален для занятых профессиональных кухонь: в верхней половине можно хранить продукты, к которым нужен частый доступ, а в нижней — менее востребованные, что экономит энергию и сохраняет качество ингредиентов. Оснащен сенсорной панелью управления, хладагент R290.

  Серия Slimline — компактные шкафы для помещений с ограниченным пространством.

  • Foster FSL800H 11/105 — двухдверный холодильный шкаф объемом 800 л с узким корпусом (Slimline), идеальный для небольших кухонь и ограниченных проходов. Инновационная система охлаждения с нижним расположением агрегата забирает воздух из самой прохладной части кухни. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает эффективную работу, равномерное распределение температуры и быстрое восстановление после открытия двери. Цифровой микропроцессорный контроллер и прочные колеса для легкого перемещения и уборки входят в комплектацию.

• Холодильные столы:

  FlexDrawer — инновационные столы с выдвижными ящиками

  • Foster FFC6/2 — холодильный стол с двумя выдвижными ящиками и возможностью изменения температуры. Каждый ящик может быть переключен с режима охлаждения на режим заморозки одним нажатием кнопки. Максимальная безопасность обеспечивается запираемыми ящиками. Вмещает 3 контейнера GN 1/1 глубиной до 150 мм в каждом ящике. Съемные поддоны в ящиках упрощают очистку. Направляющие выдерживают нагрузку до 200 кг. Работает при температуре окружающей среды до +43°C, хладагент R290, класс энергоэффективности B, объем 76 л.

  Традиционные холодильные столы

  • Foster EPREM 1/3 H — холодильный стол с тремя секциями, каждая из которых имеет по 3 полки. Внешняя отделка из нержавеющей стали 304, задняя часть оцинкованная. 9 полок (325×530 мм) для гастроемкостей GN1/1. Над конденсатором расположен ящик для ножей. Внутренняя оснастка полностью вынимается для удобной чистки. Полки с антинаклонным креплением. Устанавливается на колесики (80 мм) с полиуретановым покрытием, не оставляющим следов. Диапазон температур +1…+4°С, мощность 0,33 кВт, хладагент R134a, габариты 1865×700×865 мм, вес 249 кг.

  • Foster Prem 1/3 H-9 — холодильный стол с тремя дверями. Двери и внешняя отделка из нержавеющей стали 304, задняя часть оцинкованная. 6 полок (325×530 мм) для гастроемкостей GN1/1. Над конденсатором находится ящик для ножей. Устанавливается на колесики (80 мм). Диапазон температур +1…+4°С, хладагент R134a, габариты 1865×700×865 мм.

• Шкафы шоковой заморозки:

  • Foster EP1CF — модульный въездной шкаф шоковой заморозки/охладитель, предназначенный для интенсивного использования на крупных кухнях и пищевых производствах. Подходит для тележки GN-1/1. Холодопроизводительность: охлаждение 80 кг, заморозка 40 кг. Имеет компактную модульную конструкцию, изолированный пол из нержавеющей стали и съемную рампу в стандартной комплектации. Оснащен сигнализацией выхода температуры за пределы. Мощность 530 Вт, хладагент R449, габариты 2245×1130×1233 мм, вес 325 кг.

  • Foster FL 46 BLACK MIRROR — встраиваемый шкаф шоковой заморозки с дверью из черного зеркального стекла, сочетающий высокую производительность и элегантный дизайн. Поддерживает 11 программ приготовления, включая шоковое охлаждение до +3°C, заморозку до -18°C, быстрое предварительное охлаждение, консервацию при 0°C, санитарную обработку сырых продуктов при -30°C, контролируемую разморозку, регенерацию продуктов, контролируемую расстойку и низкотемпературное приготовление. Сенсорное управление, диапазон температур от +75°C до -30°C, мощность 300 Вт, объем 40 л.

• Сборные холодильные камеры:
  Модульные решения для организации складского хранения продуктов на предприятиях любого масштаба.

  • Foster Cold rooms and freezer rooms (10m³ to 40m³) — сборные холодильные и морозильные камеры объемом от 10 до 40 м³. Доступны в многозонном исполнении, с автоматической оттайкой. Панели из высокоплотного CFC-free полиуретана, система соединения камер — cam locks. Доступны с моноблочными или выносными (split) холодильными агрегатами, работающими на хладагентах R290, R449, R452. Камеры преквалифицированы Всемирной организацией здравоохранения (WHO) для использования в программах иммунизации, что подтверждает их высочайшую надежность и соответствие международным стандартам.

• Лабораторное и медицинское оборудование:
  Специализированные холодильники и морозильники для хранения лекарств, вакцин, биоматериалов и реактивов, отвечающие самым строгим требованиям, включая преквалификацию ВОЗ.

• Барное и торговое оборудование:
  Охлаждаемые витрины, льдогенераторы и другое оборудование для баров и магазинов.

Где используется оборудование Foster

Благодаря своей надежности и универсальности, техника Foster идеально подходит для:

• Профессиональных кухонь (рестораны, отели, кейтеринг) — холодильные и морозильные шкафы EcoPro G3 , столы FlexDrawer FFC6/2 , шкафы шоковой заморозки EP1CF и FL 46.

• Медицинских учреждений (больницы, госпитали, лаборатории, аптеки) – оборудование одобрено для использования на государственном уровне, включая преквалификацию ВОЗ для холодильных камер.

• Пищевых производств и фабрик-кухонь — сборные камеры до 40 м³ , мощные шкафы шоковой заморозки EP1CF.

• Армии и оборонных объектов (официальный поставщик).

• Научных и исследовательских центров.

Узнать больше о применении и получить консультацию по выбору вы можете связавшись с нашими специалистами.