Jeju
Оборудование JEJU (ЧЕЧЖУ): слайсеры, миксеры и упаковщики
JEJU (ЧЕЧЖУ) — торговая марка компании Karma Global LTD (Тайвань), известная на международном рынке профессионального оборудования более 10 лет. Под этой маркой производится широкий ассортимент техники для различных сегментов HoReCa: технологического, барного, хлебопекарного, холодильного и упаковочного оборудования.
История
Компания Karma Global LTD, а точнее торговая марка JEJU (ЧЕЧЖУ) (Тайвань), известна на международном рынке профессионального оборудования более 10 лет. За это время бренд зарекомендовал себя как надежный поставщик, поставляющий продукцию во многие страны Европы, Америки, Африки, Азии, а также в Россию.
Ключевые характеристики и преимущества
На заводах компании JEJU (ЧЕЧЖУ) используются японские системы управления производством и качеством. Применение лазерной технологии позволяет с высокой точностью обрабатывать металл при изготовлении комплектующих. Качество оборудования подтверждено международным сертификатом ISO 9001. Главным преимуществом профессионального оборудования JEJU (ЧЕЧЖУ) является оптимальное соотношение цены и качества. Оно обладает такими качествами, как надежность, удобство в работе и простота в обслуживании.
Ассортимент оборудования
Под торговой маркой JEJU (ЧЕЧЖУ) производится широкий ассортимент профессионального оборудования для предприятий питания и торговли. Рассмотрим популярные модели:
Слайсеры — для нарезки гастрономических продуктов на ломтики заданной толщины:
Слайсер JEJU (ЧЕЧЖУ) MS-SL250ES
Технические характеристики:
-
Мощность: 0,18 кВт, напряжение: 220 В
-
Диаметр ножа: 250 мм
-
Размер нарезаемого продукта: 230×175 мм
-
Толщина нарезки: 0-15 мм
-
Габариты (Ш×Г×В): 470×280×380 мм
-
Вес: 14,3 кг
Особенности: корпус из анодированного алюминия, лезвие из износостойкой легированной стали, встроенное заточное устройство, мягкое и плавное перемещение подающего лотка, термический блокиратор для защиты от перегрева.
Слайсер JEJU (ЧЕЧЖУ) MS-SL300ES
Технические характеристики:
-
Мощность: 0,25 кВт, напряжение: 220 В
-
Диаметр ножа: 300 мм
-
Размер нарезаемого продукта: 255×230 мм
-
Толщина нарезки: 0-15 мм
-
Габариты (Ш×Г×В): 530×330×460 мм
-
Вес: 24,3 кг
Особенности: увеличенный диаметр ножа для более производительной нарезки, все преимущества серии.
Планетарные миксеры — для приготовления смесей в кондитерском производстве: всевозможные виды теста, кремы и другие продукты, требующие взбивания или высококачественного перемешивания:
Планетарный миксер JEJU (ЧЕЧЖУ) B5
Технические характеристики:
-
Объем дежи: 5 л
-
Мощность: 0,37 кВт (модель B5D), 0,3 кВт (модель B5A)
-
Скорости: планетарное вращение месильного органа
-
Комплектация: дежа, 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Особенности: предназначен для небольших кафе и кондитерских с ограниченными объемами производства, компактные размеры, защитный экран для безопасной работы.
Горизонтальные тестомесы — для перемешивания густых масс: фарша, теста, творога:
Тестомес JEJU (ЧЕЧЖУ) JHJ-25
Технические характеристики:
-
Объем дежи: 50 л (несъемная)
-
Загрузка теста: 25 кг
-
Мощность: 1,5 кВт, напряжение: 380 В
-
Частота вращения: 26 об/мин
-
Продолжительность замеса: 10-20 мин
-
Габариты (Ш×Г×В): 880×482×920 мм
-
Вес: 340 кг
-
Страна производства: Тайвань
Особенности: оснащен кнопками автоматического переворота дежи и реверсивного движения месильного вала, поворотная крышка, 6 лопастей и 3 лопатки для эффективного замеса, ускоренное вращение в обратном режиме, корпус из молотковой эмали, детали из антикоррозийных металлов.
Вакуумные упаковочные машины — для вакуумной упаковки продуктов, сохраняющей их свежими и увеличивающей срок хранения:
Вакуумный упаковщик JEJU (ЧЕЧЖУ) JDZ-400/2E
Технические характеристики:
-
Производительность насоса: 20 м³/ч
-
Мощность насоса: 0,75 кВт, напряжение: 220 В
-
Мощность сварочной планки: 0,5 кВт
-
Количество сварочных планок: 2 шт. (400×10 мм)
-
Внутренние размеры камеры: 440×420×100 мм
-
Остаточное давление: 1 кПа
-
Габариты (Ш×Г×В): 540×480×1010 мм
-
Вес: 100 кг
Особенности: электронная панель управления, камера из нержавеющей стали, купол из пластика, предназначен для предприятий пищевой промышленности, супермаркетов и ресторанов.
Вакуумный упаковщик JEJU (ЧЕЧЖУ) JDZ-280/A
Технические характеристики:
-
Мощность: 0,15 кВт, напряжение: 220 В
-
Габариты (Ш×Г×В): 350×140×70 мм
-
Вес: 3 кг
-
Тип установки: настольный, бескамерный
Особенности: компактная модель для небольших объемов упаковки.
Вакуумный упаковщик JEJU (ЧЕЧЖУ) JDZ-400/2ES
Особенности: однофазный двигатель, оборудованный устройством низкого напряжения и защитой от перегрузки.
Упаковочное оборудование для пакетов:
Машина для запаивания пакетов JEJU (ЧЕЧЖУ) JFS-400 (AL)
Технические характеристики:
-
Тип: настольный импульсный линейный сварщик
-
Регулировки: времени сварки и температуры
-
Корпус: металлический
Особенности: предназначена для изготовления и запайки пакетов в супермаркетах.
Упаковочная машина для запечатывания скотчем JEJU (ЧЕЧЖУ) JTD-A
Технические характеристики:
-
Тип управления: ручное
-
Ширина ленты: для скотча шириной 12 мм
-
Особенности: встроенный нож для отрезания излишков пакета
Особенности: предназначена для запечатывания пакетов лентой-скотчем, широко используется для упаковывания хлебобулочных изделий, конфет, печенья, подарков и сувениров.
Где используется оборудование
Благодаря оптимальному соотношению цены и качества, надежности и простоте обслуживания, продукция JEJU (ЧЕЧЖУ) широко применяется в различных типах предприятий:
-
Рестораны и кафе — слайсеры MS-SL250/300 для нарезки гастрономии, планетарные миксеры B5 для кондитерских изделий
-
Пекарни и кондитерские — горизонтальные тестомесы JHJ-25 для замеса теста, планетарные миксеры
-
Предприятия фаст-фуда — слайсеры и упаковочное оборудование
-
Супермаркеты и магазины — вакуумные упаковщики JDZ-400/2E, запайщики JFS-400 (AL), машины JTD-A для упаковки хлебобулочных изделий
-
Предприятия пищевой промышленности — вакуумные упаковочные машины для увеличения сроков хранения продуктов