ЛАККК

ЛАККК — российское хлебопекарное и кондитерское оборудование 

История

Машиностроительный завод «ЛАККК» с 1995 года производит и продаёт хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий пищевой промышленности. Производственно-торговое предприятие «LAKKK-Line» является профильной компанией, специализирующейся в области разработок, производства и поставок оборудования для пищевой промышленности. За более чем четверть века работы предприятие зарекомендовало себя как надёжный производитель, чьим оборудованием оснащены многие крупные и небольшие производства российских и зарубежных компаний. Среди клиентов ЛАККК такие известные организации, как «Fazer», «Дарница», «Черкизово», Х5 Ритейл, «Хлебокомбинат Пеко», «Арнаут», «Каравай», «Ермолино», «Мираторг», «АШАН Ритейл», «Русская Трапеза», «Нижегородский Хлеб» и многие другие.

Ключевые характеристики и преимущества

• Работа с 1995 года — более 25 лет опыта в производстве хлебопекарного и кондитерского оборудования.

• Российское производство — разработка и производство в России.

• Широкий ассортимент — оборудование для различных этапов производства: от просеивания муки до охлаждения готовых изделий.

• Высокая производительность — промышленное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.

• Известные заказчики — сотрудничество с лидерами рынка: Fazer, Черкизово, Х5 Ритейл, Мираторг, АШАН и другими.

• Автоматизация процессов — высокий уровень автоматизации для сохранения и увеличения объемов выпуска продукции.

Ассортимент оборудования

Завод «ЛАККК» производит широкий спектр оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

• Мукопросеиватели
  Оборудование для просеивания, рыхления и аэрации сыпучих компонентов — первый этап подготовки сырья на производстве.

  Мукопросеиватель шнековый МПС-141

  • Назначение: просеивание, рыхление и аэрация сыпучих компонентов.

  • Производительность: до 2500-3000 кг/час.

  • Емкость бункера: 75 кг.

  • Мощность: 0,75 кВт.

  • Напряжение: 380 В.

  • Габариты: 1125х650х1540 мм.

  • Вес: 135 кг.

  • Размер ячейки просеивающей сетки: для муки 1,2-1,4 мм, для сахара 2,5 мм.

  • Высота до среза просеивающей камеры: 1000 мм.

  • Отличительные особенности: небольшие габариты при высокой производительности, простота и удобство эксплуатации, качественное насыщение муки кислородом, очистка от примесей с помощью щеток, сит и магнитов, низкий уровень шума.

  • Страна производства: Россия.

• Конвейеры охлаждения
  Оборудование для охлаждения глазированных кондитерских изделий и другой продукции после тепловой обработки.

  Конвейер охлаждения ЛАККК ОК-3-4

  • Назначение: применяется при производстве глазированных кондитерских изделий для их охлаждения.

  • Тип: конвейер охлаждения, несколько вариантов исполнения с различной холодопроизводительностью.

  • Принцип действия: электродвигатель через редуктор приводит в движение конвейерную ленту, которая подает продукцию в зону охлаждения — камеру, где изделия обрабатываются холодным воздухом.

  • Управление: микропроцессор автоматически регулирует температуру и объем воздуха, выводит на экран основные показатели и информацию о неисправностях.

  • Особенности: обеспечивается рециркуляция воздуха в камере, что уменьшает нагрузку на компрессорно-конденсаторный блок.

  • Высокий уровень автоматизации позволяет сохранить или увеличить объемы выпуска продукции, а также ее вкусовые свойства и качество.

  • Страна производства: Россия.

  Модельный ряд конвейеров охлаждения ЛАККК

  • ОК-1-2: установленная мощность 6 кВт, хладагент R22 (хладон 404) 1,6 кг, хладопроизводительность 5000 ккал, ширина ленты 420 мм, скорость ленты 0,5-5 м/мин, габариты 6000х600х1550 мм, масса 320 кг.

  • ОК-2-2: установленная мощность 8 кВт, хладагент R22 (хладон 404) 2,8 кг, хладопроизводительность 7500 ккал, ширина ленты 600 мм, скорость ленты 0,5-5 м/мин, габариты 8500х800х1550 мм, масса 480 кг.

  • ОК-3-3: установленная мощность 11 кВт, хладагент R22 (хладон 404) 3,5 кг, хладопроизводительность 10000 ккал, ширина ленты 820 мм, скорость ленты 0,5-5 м/мин, габариты 11000х1000х1550 мм, масса 680 кг.

Где используется оборудование

Продукция завода «ЛАККК» находит применение на самых разных предприятиях пищевой промышленности:

• хлебозаводы и хлебокомбинаты,

• кондитерские фабрики и цеха,

• пекарни (как крупные, так и мини-пекарни),

• предприятия по производству макаронных изделий,

• предприятия по производству глазированных кондитерских изделий,

• производства, требующих просеивания сыпучих компонентов.