Lozamet

LOZAMET (Лозамет) — польское гастрономическое оборудование для общепита

История бренда

LOZAMET — одна из самых крупных и авторитетных компаний в Польше, специализирующаяся на производстве гастрономических машин и оборудования для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. За годы работы бренд завоевал прочную репутацию надежного производителя, чья продукция известна далеко за пределами страны. Опираясь на богатые традиции польского машиностроения и внедряя современные технологии, LOZAMET предлагает решения, отвечающие самым высоким требованиям профессиональной кухни.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция LOZAMET ценится за сочетание надежности, функциональности и безопасности. Ключевые преимущества включают:

• Соответствие международным стандартам. Вся продукция фирмы соответствует стандартам РП (Польши), а также европейским нормам, что подтверждено международными сертификатами качества.

• Безопасность и гигиена. Оборудование имеет сертификат безопасности и гигиенический сертификат РФ, что гарантирует его безопасность для использования на пищевых производствах и в общепите.

• Продуманная конструкция. Многие модели оснащены прозрачными крышками для наблюдения за процессом, регулируемыми ножками для выравнивания и съемными абразивными элементами .

• Польское качество и надежность. Техника разработана и произведена в Польше, обеспечивая долгий срок службы и стабильную работу даже при интенсивных нагрузках.

• Широкий ассортимент. Как один из крупнейших производителей, LOZAMET предлагает обширную линейку гастрономических машин для различных задач.

Ассортимент оборудования

LOZAMET производит широкий спектр гастрономического оборудования для профессиональных кухонь. Подобрать необходимое решение вы можете в соответствующих разделах каталога:

• Овощечистки (картофелечистки):

  LOZAMET OZO-2.1 — профессиональная картофелечистка для очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов методом абразивной обработки. Процесс очистки происходит в потоке воды с использованием абразивного диска и боковых абразивных накладок. Рабочая камера герметично закрывается прозрачной крышкой, позволяющей наблюдать за процессом очистки. База с отстойником для кожуры является неотъемлемой частью устройства и имеет регулируемые ножки для выравнивания. Технические характеристики: загрузка до 12 кг, производительность до 300 кг/ч, мощность 0,8 кВт, напряжение 400 В, вес 45 кг, габариты 680×470×1130 мм. Абразивный диск может быть возвращен для регенерации или заменен новым, накладки приобретаются отдельно.

• Овощерезки и кухонные процессоры:

  • Профессиональные машины для нарезки, шинковки и измельчения овощей, фруктов, сыра и других продуктов. Обеспечивают высокую производительность и равномерную нарезку.

• Мясорубки:

  • Мощные мясорубки для производства фарша, измельчения мяса и рыбы. Отличаются надежной конструкцией и высокой производительностью.

• Миксеры и взбивальные машины:

  • Планетарные миксеры для замеса теста, взбивания кремов и соусов. Идеальны для кондитерских цехов и пекарен.

• Слайсеры:

  • Машины для точной нарезки гастрономических продуктов (мяса, колбас, сыра) тонкими ломтиками.

• Посудомоечное оборудование:

  • Профессиональные посудомоечные машины для предприятий общепита.

Где используется оборудование LOZAMET

Благодаря своей надежности и безопасности, техника LOZAMET идеально подходит для:

• Предприятий общественного питания: рестораны, кафе, столовые — картофелечистка OZO-2.1 для быстрой очистки овощей.

• Пищевых производств: цеха по переработке мяса, рыбы, овощей.

• Гостиниц и отелей для оснащения кухонь.

• Учреждений социального питания: школы, больницы, детские сады.

Узнать больше о применении и получить консультацию по выбору вы можете связавшись с нашими специалистами.