Mecon

Мекон — российский производитель нейтрального оборудования для профессиональной кухни

Компания Мекон создавалась из союза профессионалов в 2009 году. Руководство компании с самого начала своей деятельности поставило четкую цель – стать лучшими в России по проектированию и производству нейтрального оборудования для профессиональной кухни.

История компании

Компания Мекон была основана в 2009 году командой профессионалов, объединенных общей целью — создавать качественное и надежное нейтральное оборудование, которое станет основой для любой профессиональной кухни. С момента основания и по сегодняшний день компания последовательно движется к своей цели, завоевывая доверие клиентов по всей России. За годы работы Мекон накопила бесценный опыт в проектировании и производстве, что позволяет предлагать решения, идеально соответствующие потребностям современного общепита.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция компании Мекон ценится за:

• Профессиональный подход к проектированию и производству с 2009 года

• Широкий ассортимент серий — Base (экономичный сегмент), Norma Inox (премиальный сегмент из нержавеющей стали), Profi (усиленные конструкции)

• Качественные материалы — пищевая нержавеющая сталь AISI 304 и AISI 430, оцинкованная сталь

• Продуманную конструкцию — разборные каркасы с болтовым креплением, регулируемые опоры

• Широкий ассортимент нейтрального оборудования для оснащения кухни "под ключ"

Ассортимент оборудования Мекон

Компания Мекон специализируется на производстве нейтрального оборудования — важнейшей основы любой профессиональной кухни. Рассмотрим ключевые категории и конкретные модели.

1. Производственные столы — Work tables

Модель: Стол производственный Mecon Base СПРб 1500х700х860 мм (без борта)

Базовый производственный стол для разделки и обработки продуктов, оснащенный усиленной перфорированной полкой.

Технические характеристики:

• Габариты (ШхГхВ): 1500 x 700 x 860 мм

• Максимальная нагрузка: на стол 100 кг, на полку 50 кг

• Материал столешницы: шлифованная пищевая нержавеющая сталь AISI 430 (0,5 мм) с подложкой из ДСП 16 мм

• Материал каркаса: оцинкованная сталь (1,5 мм), профиль ножек — уголок

• Оснащение: усиленная перфорированная полка из оцинкованной стали (0,8 мм)

• Особенности: разборный каркас с болтовым креплением, регулируемые полиамидные опоры со стальными подпятниками, цельногнутая столешница с безопасными кромками

• Опции: полка-надстройка (1 или 2 уровня), выдвижной ящик

Модель: Стол производственный Mecon Base СПРб 1500х700х860 мм (с бортом)

Аналогичная модель, но с бортом для предотвращения скатывания продуктов.

Технические характеристики:

• Габариты (ШхГхВ): 1500 x 700 x 860 мм

• Высота борта: 25 мм

• Материал столешницы: шлифованная пищевая нержавеющая сталь с подложкой из ДСП 16 мм

• Материал каркаса: оцинкованная сталь, ножки из гнутого углового профиля (1,5 мм)

• Оснащение: усиленная перфорированная полка

• Особенности: безопасные гибы по периметру, регулируемые полиамидные опоры

Модель: Стол производственный с дверями "купе" Mecon Profi СПКн-1000

Премиальный стол с закрытым отсеком для хранения.

Технические характеристики:

• Габариты (ДхГхВ): 1000 x 600 x 860 мм

• Материал столешницы: цельнотянутая шлифованная нержавеющая сталь с подложкой из ЛДСП 16 мм

• Материал дверей: нержавеющая сталь

• Каркас: сварной из профильной трубы, панели из листового металла

• Особенности: раздвижные двери типа "купе", невидимое крепление столешницы, регулируемые полиамидные опоры

• Опция: возможно изготовление с бортом

2. Моечные ванны — Sinks

Модель: Ванна моечная сварная Mecon Base ВМСб-530/2

Двухсекционная моечная ванна экономичной серии для мытья посуды и продуктов.

Технические характеристики:

• Тип: сборно-разборная

• Количество секций: 2

• Размер моечного отделения: 430х430х250 мм (каждое)

• Материал ванны: шлифованная пищевая нержавеющая сталь (0,8 мм) в защитной пленке

• Материал каркаса: оцинкованная сталь (гнутый угловой профиль 1,5 мм)

• Особенности: сварное моечное отделение, облицовки 50 мм по периметру с подгибами, ребро жесткости на днище, позиционирующие пуклевки, регулируемые полиамидные опоры со стальными подпятниками, нижняя обвязка каркаса в комплекте

Модель: Ванна моечная Mecon Norma Inox ВМЦн 1500х700х860 мм (3 секции)

Премиальная трехсекционная ванна из нержавеющей стали с цельнотянутыми раковинами.

Технические характеристики:

• Габариты (ШхГхВ): 1500 x 700 x 860 мм

• Количество раковин: 3

• Размер раковины: 400х500х250 мм (каждая)

• Тип моек: цельнотянутые

• Материал ванны: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (1 мм)

• Материал столешницы: шлифованная пищевая нержавеющая сталь AISI 430 (0,8 мм)

• Материал каркаса: гнутый угловой профиль из нержавеющей стали (1,5 мм)

• Оснащение: задний борт, лицевой экран, отверстие для монтажа смесителя

• Особенности: разборный каркас с болтовым креплением, верхняя рамка и нижняя обвязка с 4 сторон, обнижение по периметру столешницы, скрытое крепление, роботизированная сборка моечного отделения, машинная шлифовка швов

3. Стеллажи и полки — Racks and shelves

Модель: Стеллаж складской Mecon 120x50x180 см, 4 полки

Передвижной стеллаж для складских помещений и хранения запасов.

Технические характеристики:

• Габариты (ШхГхВ): 1200 x 500 x 1800 мм

• Количество полок: 4

• Тип полок: перфорированные

• Нагрузка на полку: 95 кг

• Материал: металл

• Тип конструкции: передвижной

• Крепление: болтовое

Модель: Стеллаж полочный Mecon Base СПЛб 2000х1500х400 мм

Стационарный стеллаж для интенсивной эксплуатации с высокой грузоподъемностью.

Технические характеристики:

• Габариты (ДхГхВ): 1500 x 400 x 2000 мм (возможны другие размеры)

• Количество полок: 4 сплошные полки с усилениями

• Материал: оцинкованная сталь

• Толщина стали полок: 0,8 мм с двойными гибами по периметру

• Стойки: угловые катаные с дополнительными ребрами жесткости, шаг перфорации 25 мм

• Комплектация: 4 стойки, 4 полки, 2 комплекта уголков усиления (16 шт.), регулируемые опоры, подпятники

• Суммарная нагрузка на секцию: до 650 кг

4. Разделочные и упаковочные столы

Модель: Разделочный стол Mecon Retail СДУр 100х40х85 см

Компактный стол для упаковки товаров и размещения корзин покупателей.

Технические характеристики:

• Габариты (ДхШхВ): 1000 x 400 x 850 мм

• Высота столешницы: 30 мм

• Вес: 15 кг

• Материал столешницы: пищевая нержавеющая сталь AISI 430 с подложкой из ДСП

• Материал каркаса: сталь с полимерно-порошковым покрытием, ножки из гнутого углового профиля

• Особенности: разборный каркас, регулируемые опоры со стальными подпятниками, обвязка в комплекте, базирующие пуклевки

Где используется оборудование Мекон

Благодаря своей универсальности и широкому модельному ряду, нейтральное оборудование Мекон широко применяется:

• В ресторанах и кафе — для организации рабочих мест поваров и зон приготовления (столы серий Base и Profi)

• В столовых и на предприятиях кейтеринга — для создания эффективных линий раздачи и моечных (ванны ВМСб, ВМЦн)

• В пиццериях и фастфуде — для компактного размещения инвентаря и продуктов

• В гостиницах и отелях — для оснащения профессиональных кухонь

• На пищевых производствах и в цехах — для организации технологических процессов (стеллажи складские)

• В магазинах и точках продаж — для упаковки товаров (столы Retail)

Мекон предлагает широкий спектр нейтрального оборудования — от экономичных решений серии Base до премиальных моделей Norma Inox из нержавеющей стали. Продукция отличается продуманной конструкцией, качественными материалами и адаптацией к российским условиям эксплуатации, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого формата бизнеса.