Scaiola

Scaiola (Скайола) — итальянское профессиональное оборудование для HoReCa

Scaiola (Скайола) – производитель профессионального кухонного и торгового оборудования, получивший популярность у многих рестораторов и владельцев супермаркетов на европейском рынке. Компания была создана в Италии в 1965 году. За счет широкого ассортимента изделий и использования современных технологий устройства получили высокие оценки в сегменте HoReCa (ХоРеКа). В каталоге этого известного итальянского бренда можно встретить тепловые и холодильные витрины различных объемов и конфигураций, винные холодильники, кондитерские шкафы и многое другое.

История компании

Компания Scaiola (Скайола) была основана в Италии в 1965 году. За более чем полвека работы она прошла путь от небольшого производства до известного европейского бренда. Благодаря широкому ассортименту и внедрению современных технологий, продукция Scaiola (Скайола) получила признание у рестораторов и владельцев супермаркетов по всей Европе. Сегодня компания имеет множество официальных представительств в различных городах с целью региональной дистрибуции и оказания технической поддержки, что подтверждает ее клиентоориентированность. Поддержка клиентов – один из ведущих элементов политики компании.

После ряда инженерных разработок были выпущены серии кондитерских витрин с вращающимися полками, салат-бары с деревянной облицовкой и подсветкой, а большинство изделий стали оснащаться электронными термостатами.

Ключевые характеристики и преимущества

Продукция Scaiola (Скайола) ценится за:

• Более чем 50-летний опыт производства и инженерных разработок с 1965 года

• Оригинальный дизайн и эргономичность, отмеченные высокими оценками

• Инновационные решения, такие как кондитерские витрины с вращающимися полками, салат-бары с деревянной облицовкой и подсветкой

• Современное оснащение — большинство изделий комплектуются электронными термостатами

• Развитую сеть поддержки клиентов и официальные представительства в разных регионах

• Строго итальянское производство — каждая единица оборудования производится в Италии, что является гарантией качества и надежности

Ассортимент оборудования Scaiola (Скайола): модели и характеристики

Компания предлагает широкий спектр профессионального оборудования для HoReCa (ХоРеКа). Рассмотрим ключевые категории и популярные серии.

1. Салат-бары — Salad bars

Серия Breakfast (Брекфаст) — салат-бары для линий самообслуживания

Салат-бары Scaiola Breakfast (Скайола Брекфаст) предназначены для установки в современных заведениях общественного питания, идеально подходят для размещения в предприятиях самообслуживания.

Модель: Breakfast Inox (Брекфаст Инокс)

Салат-бар с охлаждаемой ванной, деревянным корпусом и стеклянным колпаком.

Технические характеристики:

• Температурный режим (Temperature range): от +3 до +10 °С

• Вместимость (Capacity): 4 гастроемкости GN 1/1 — 4 x GN 1/1

• Тип охлаждения (Cooling type): статическое — Static

• Хладагент (Refrigerant): R404a

• Питание (Power supply): 220 В, 0,4-0,6 кВт

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions LxDxH): 1420-1430 x 730 x 1250-1450

• Вес, кг (Weight): 109-112

• Материал корпуса (Housing material): дерево, ванна из пищевой нержавейки — Wood, stainless steel

• Оснащение (Equipment): стеклянный колпак, подсветка, колесики, нижняя полка для хранения булочек и бутылок

• Особенности (Features): электроподъемник колпака, две полки на сторонах

• Страна производства (Country of origin): Италия — Italy

Серия Cupola (Купола) — салат-бары с деревянной облицовкой

Салат-бары серии Cupola (Купола) отличаются стильной деревянной облицовкой и эффектной подсветкой, делая подачу блюд особенно привлекательной.

2. Винные шкафы — Wine cabinets

Серия Cantina (Кантина) — профессиональные винные шкафы

Винные шкафы Scaiola Cantina (Скайола Кантина) предназначены для недолгосрочного хранения и демонстрации вин, а также для их непосредственного охлаждения перед сервировкой.

Модель: Cantinetta (Кантинетта)

Компактный винный шкаф с одной стеклянной дверью.

Технические характеристики:

• Вместимость (Capacity): 51 бутылка (15 на горизонтальных наклонных полках + 36 в вертикальном положении в нижней части)

• Температурный режим (Temperature range): от +4 до +12 °С (регулируемый) — Adjustable

• Тип охлаждения (Cooling type): статическое (3 отдельные температурные зоны) — Static, 3 zones

• Хладагент (Refrigerant): R134A

• Питание (Power supply): 220 В, 0,43 кВт

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions LxDxH): 610 x 650 x 1390

• Количество полок (Number of shelves): 3

• Материал корпуса (Housing material): натуральное дерево — Natural wood

• Материал камеры (Interior material): алюминий — Aluminium

• Особенности (Features): стеклянная дверца для эффектной экспозиции, большая вместительность при минимуме занимаемой площади

• Страна производства (Country of origin): Италия — Italy

Модель: Cantina 1 (Кантина 1)

Вместительный винный шкаф с одной дверью для профессионального использования.

Технические характеристики:

• Вместимость (Capacity): 72 бутылки — 72 bottles

• Температурный режим (Temperature range): от +4 до +15 °С

• Хладагент (Refrigerant): R452a

• Питание (Power supply): 230/50 В

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions LxDxH): 700 x 700 x 1840

• Вес, кг (Weight): 102

• Цвет (Color): черный (стандарт) — Black

• Оттайка (Defrost): автоматическая — Automatic

• Страна производства (Country of origin): Италия — Italy

3. Холодильные и морозильные витрины — Refrigerated and freezer display cases

Серия Erge Barocco (Эрге Барокко) — премиальные витрины для мороженого и десертов

Холодильные и морозильные витрины серии Erge Barocco (Эрге Барокко) сочетают классический дизайн и современные технологии охлаждения. Особую популярность получили модели для мороженого.

Модель: ERGE BT BAROCCO (Эрге БТ Барокко)

Морозильный шкаф-витрина для мороженого с вращающимися полками.

Технические характеристики:

• Температурный режим (Temperature range): от -5 до -20 °С

• Объем, л (Volume): 600

• Тип охлаждения (Cooling type): вентиляционное (динамическое) — Fan-forced (dynamic)

• Питание (Power supply): 220 В, 1 кВт

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions LxDxH): 960 x 1100 x 1930

• Вес, кг (Weight): 224

• Количество полок (Number of shelves): 5 стеклянных вращающихся полок — 5 rotating glass shelves

• Особенности (Features): вертикальная подсветка по углам шкафа, цвет корпуса - темный орех — Dark walnut finish

• Страна производства (Country of origin): Италия — Italy

4. Кондитерские витрины — Confectionery display cases

Специализированные витрины для выкладки кондитерских изделий, многие модели оснащены вращающимися полками для эффектной демонстрации тортов и пирожных.

Где используется оборудование Scaiola (Скайола)

Благодаря своему качеству, дизайну и функциональности, оборудование Scaiola (Скайола) широко применяется:

• В ресторанах и кафе (Restaurants and cafes) — для демонстрации блюд, десертов и напитков

• В супермаркетах и гастрономах (Supermarkets and delicatessens) — для выкладки гастрономии, салатов и вина

• В отелях (Hotels) — для организации завтраков (салат-бары Breakfast (Брекфаст)) и обслуживания гостей

• В кондитерских (Confectioneries) — для выкладки тортов и пирожных в витринах с вращающимися полками

• В винных бутиках и ресторанах (Wine boutiques and restaurants) — для хранения и презентации вин (винные шкафы Cantina (Кантина))

• В барах и кафе-мороженое (Ice cream parlors) — для демонстрации мороженого и десертов (витрины Erge Barocco (Эрге Барокко))

Scaiola (Скайола) предлагает широкий спектр профессионального оборудования для HoReCa (ХоРеКа) — от компактных салат-баров до вместительных винных шкафов и эффектных витрин для мороженого. Продукция отличается итальянским качеством, оригинальным дизайном и продуманной эргономикой, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого формата бизнеса. Каждая единица оборудования производится в Италии, что является гарантией надежности и долговечности.