Sofinor

Sofinor (Софинор) — французское оборудование для HoReCa и пищевых производств

Торговая марка Sofinor (Софинор) была основана во Франции в 1968 году. Компания плотно вошла в сегмент профессионального торгового и технологического оборудования для предприятий HoReCa (ХоРеКа). Первоначально в 1960-х годах Sofinor имела небольшой сборочный цех и принимала заказы лишь на торговую и кухонную мебель. Сегодня в ассортименте компании представлены различные категории нейтральных и технологических устройств для пищевых производств, кафе, столовых, торговых предприятий. Оборудование Sofinor продается в более чем 50 странах мира, где работают официальные представительства, центры поддержки клиентов, сервисные и логистические службы. В группу компаний Sofinor помимо одноименного бренда входят еще 3 торговых марки: Inotech (Инотек), Ouest Inox (Уэст Инокс) и Arcania (Аркания).

История компании

Компания Sofinor (Софинор) была основана во Франции в 1968 году. Пройдя путь от небольшого производства торговой и кухонной мебели до крупного международного игрока, Sofinor сегодня представляет собой группу, объединяющую бренды Inotech (Инотек), Ouest Inox (Уэст Инокс) и Arcania (Аркания). Использование новых разработок принесло несколько категорий устройств, выполненных по новым технологиям. Среди них легкомонтируемые столы Turn'Fix (ТёрнФикс), мебель WI-PLATE (Вай-Плейт) с гнездами под мобильные устройства и многое другое. Оборудование Sofinor продается в более чем 50 странах мира, где работают официальные представительства, центры поддержки клиентов, сервисные и логистические службы.

Ключевые характеристики и преимущества

Оборудование Sofinor (Софинор) ценится за:

• Более чем 50-летний опыт производства с 1968 года

• Французское качество и использование высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (АИСИ 304)

• Инновационные разработки, такие как столы с системой Turn'Fix (ТёрнФикс)

• Широкий ассортимент, охватывающий различные сегменты профессионального оборудования

• Международное присутствие — продажи в более чем 50 странах с развитой сервисной сетью

• Принадлежность к группе компаний с брендами Inotech (Инотек), Ouest Inox (Уэст Инокс) и Arcania (Аркания)

Ассортимент оборудования Sofinor (Софинор): модели и характеристики

Компания предлагает широкий спектр нейтрального и технологического оборудования для пищевых производств, кафе, столовых и торговых предприятий. Рассмотрим ключевые категории и конкретные модели.

1. Инновационная система Turn'Fix (ТёрнФикс) — столы и мойки с уникальным креплением ножек

Sofinor (Софинор) произвела революцию в установке оборудования с запатентованной системой Turn'fix (ТёрнФикс). Это уникальная система фиксации ножек, которая позволяет собирать стол или мойку из нержавеющей стали сверхбыстро, легко и безопасно, без использования инструментов.

Модели столов Turn'Fix (ТёрнФикс)

Технические особенности системы:

• Скорость сборки (Assembly speed): ножки крепятся одним движением ("вставь и поверни"), позволяя собрать готовый стол менее чем за 2 минуты

• Монтаж (Installation): не требует инструментов или специального оборудования, только ручное завинчивание

• Упаковка (Packaging): съемные ножки делают транспортировку более компактной и безопасной

• Стабильность (Stability): система гарантирует идеальную жесткость и устойчивость конструкции

• Защитная пленка (Protective film): новая пленка на моделях Turn'fix снимается в 3 раза легче и быстрее

2. Хлеборезки — Bread slicers

Sofinor (Софинор) предлагает различные модели хлеборезок для столовых, пекарен и ресторанов, включая автоматические и ручные версии.

Модель: Sofinor 7545/09 (Софинор 7545/09)

Профессиональная хлеборезка для нарезки хлеба на ломтики.

Технические характеристики:

• Тип (Type): электрическая хлеборезка — Electric bread slicer

• Мощность, кВт (Power): 0,55

• Напряжение, В (Voltage): 380

• Частота, Гц (Frequency): 50

• Вес, кг (Weight): 115

• Габариты (ДхШхВ), мм (Dimensions LxWxH): 660 x 560 x 1120

• Страна производства (Country of origin): Франция — France

Модель: Sofinor BYD60 (Софинор Би-Уай-Ди-60)

Профессиональная хлеборезка Duo, доступная в ручной или автоматической версии, для нарезки батонов.

Технические характеристики:

• Тип (Type): электрическая хлеборезка (ручная или автоматическая) — Electric bread slicer (manual or automatic)

• Мощность, кВт (Power): 0,49

• Напряжение (Voltage): 400В / 3 фазы / 50Гц

• Толщина нарезки, мм (Slice thickness): от 11 до 16

• Максимальный размер батона, мм (Max loaf size): 600 x 310 x 160

• Габариты (ДхШхВ), мм (Dimensions LxWxH): 870 x 750 x 1280

• Особенности (Features): может поставляться в версии с двумя типами нарезки (тонкая/толстая) в одном аппарате

• Страна производства (Country of origin): Франция — France

Модель: Sofinor VL-40 (Софинор ВЛ-40)

Хлеборезка с выдвижным ящиком для сбора крошек.

Технические характеристики:

• Напряжение, В (Voltage): 380

• Габариты (ДхШхВ), мм (Dimensions LxWxH): 660 x 660 x 1170

• Особенности (Features): наличие выдвижного ящика для сбора крошек

3. Оборудование для фастфуда — грили

Под брендом Inotech (Инотек), входящим в группу Sofinor (Софинор), производится специализированное оборудование для заведений быстрого питания.

Модель: Inotech ITD2 (Инотек Ай-Ти-Ди-2)

Шампурный (карусельный) гриль для приготовления кур и других мясных изделий.

Технические характеристики:

• Тип (Type): гриль для кур (rotisserie) — Chicken rotisserie

• Количество шампуров (Number of spits): 6

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions LxDxH): 1040 x 480 x 1300

• Год выпуска модели (Model year): 2015

• Особенности (Features): поставляется на подставке из нержавеющей стали с полкой

4. Оборудование для медицинских учреждений (бренд Arcania)

В группу Sofinor (Софинор) также входит бренд Arcania (Аркания), специализирующийся на гигиеническом оборудовании для больниц и клиник.

Модель: Arcania Clinox 3A Auto (Аркания Клинох 3А Ауто)

Автоматическая дезинфицирующая машина (утилизатор) для суден и мочеприемников.

Технические характеристики:

• Тип (Type): автоматическая машина для мытья и дезинфекции суден — Automatic bedpan washer-disinfector

• Материал (Material): 100% нержавеющая сталь AISI 304 (АИСИ 304) — 100% stainless steel AISI 304

• Управление (Control): полностью автоматическое, открывание и закрывание крышки автоматическое

• Мойка (Washing): 12 форсунок (4 с вращающейся функцией)

• Дезинфекция (Disinfection): термическая при температуре 85-90°C в течение 1 минуты (одобрено Институтом Пастера в Лилле)

• Конструкция (Construction): регулируемые ножки, загрузка сверху

• Страна производства (Country of origin): Франция — France

5. Приобретение AJC L'AUTHENTIC

В сентябре 2024 года SOFINOR объявила о приобретении компании AJC L'AUTHENTIC, производителя инновационных решений для гигиены лежачих пациентов. Системы душа в постели от AJC пополнили портфель бренда ARCANIA, укрепив позиции группы на рынке медицинского оборудования.

Где используется оборудование Sofinor (Софинор)

Благодаря своей универсальности, оборудование Sofinor (Софинор) широко применяется:

• На пищевых производствах и в цехах (Food production facilities) — столы Turn'Fix (ТёрнФикс) для технологических процессов

• В кафе, ресторанах и столовых (Cafes, restaurants and canteens) — хлеборезки 7545/09 (7545/09), BYD60 (Би-Уай-Ди-60), VL-40 (ВЛ-40) для нарезки хлеба

• В мини-пекарнях, хлебозаводах и кондитерских (Bakeries and pastry shops) — для нарезки хлебобулочных изделий

• В заведениях фастфуда (Fast food establishments) — грили Inotech ITD2 (Инотек Ай-Ти-Ди-2) для приготовления кур

• В медицинских учреждениях (Medical institutions) — оборудование Arcania (Аркания) для дезинфекции (Clinox 3A Auto (Клинох 3А Ауто)) и ухода за пациентами

Sofinor (Софинор) предлагает широкий спектр профессионального оборудования — от инновационных столов с системой Turn'fix (ТёрнФикс) до специализированных хлеборезок и медицинского оборудования. Продукция отличается французским качеством, продуманной конструкцией и многолетним опытом производства, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого формата бизнеса.