Studio-54

Studio 54 (Студио 54) — итальянское холодильное оборудование

Studio 54 (Студия 54) ежедневно занимается разработкой инновационных технологий, применяемых в холоде. Основанная в 1994 году находчивостью и интуицией двух молодых людей, компания San Giorgio in Bosco (Pd) выделяется сегодня, как и тогда, своими особенностями. Продукты Studio 54 (Студио 54) выражают свою идентичность, являются результатом точной философии, которая делает их узнаваемыми.

История компании

Studio 54 (Студио 54) — это динамичная реальность, основанная двумя молодыми людьми, которым на тот момент было чуть более 20 лет (отсюда и название "54"). Компания сохранила дух начала и передала его тому, что сегодня является блестящей и сплоченной командой. Слово "студия" в названии означает большую ценность, которую компания приписывает разработке, проектированию и реализации лучших продуктов для профессионального охлаждения. Эта значимость выросла за годы благодаря навыкам и опыту квалифицированных техников.

Сегодня Studio 54 (Студио 54) — это эталон в области профессионального холодильного оборудования, известный своим вниманием к исследованиям, инновациям и итальянскому дизайну. Компания активно внедряет экологичные решения, такие как использование природного хладагента R290 (Ар-290), и технологии变频 (VCC) для значительного снижения энергопотребления.

Ключевые характеристики и преимущества

Оборудование Studio 54 (Студио 54) ценится за:

• Инновационный подход — творческие и инновационные решения находятся в ДНК компании

• Энергоэффективность и экологичность — внедрение变频 (VCC) компрессоров позволяет снизить энергопотребление до 43% и повысить класс энергоэффективности с D до B

• Стабильность температуры — современные электронные контроллеры (iJF) обеспечивают поддержание температуры с точностью до ±0,5°C

• Использование природных хладагентов — компания переходит на экологичный газ R290 (Ар-290)

• Высокое качество материалов — нержавеющая сталь AISI 304 (АИСИ 304), полиуретановая изоляция

• Более чем 25-летний опыт и навыки квалифицированных техников

Ассортимент оборудования Studio 54 (Студио 54): модели и характеристики

Компания специализируется на разработке и производстве профессионального холодильного оборудования. Рассмотрим ключевые категории и конкретные модели.

1. Шкафы холодильные и морозильные — Refrigerators and Freezers

Модель: Studio 54 RE70TNCSIX (Студио 54 РЕ70ТНСИКС)

Однодверный холодильный шкаф с верхним расположением агрегата для хранения продуктов в гастроемкостях GN 2/1.

Технические характеристики:

• Температурный режим, °C (Temperature range): -2..+8

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 720 x 850 x 1940

• Объем, л (Volume): 630

• Потребляемая мощность, кВт (Power consumption): 0,385

• Количество полок (Number of shelves): 3 (под GN 2/1)

• Материал (Material): нержавеющая сталь (полностью) — Stainless steel

• Особенности (Features): электронная панель управления, нижний моноблок, автоматическая разморозка, автоматическое закрывание двери

Модель: Studio 54 Oasis 700 lt (66010030) (Студио 54 Оазис 700 лт)

Однокамерный холодильный шкаф с динамическим охлаждением, рассчитанный на гастроемкости GN 2/1.

Технические характеристики:

• Температурный режим, °C (Temperature range): +2..+8

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 720 x 850 x 2070

• Полезный объем, л (Net volume): 630

• Потребляемая мощность, кВт (Power consumption): 0,361

• Тип охлаждения (Cooling type): динамическое (вентилируемое) — Dynamic (fan-assisted)

• Толщина изоляции, мм (Insulation thickness): 60

• Особенности (Features): верхний агрегатный отсек, автоматический выпариватель конденсата, скругленные углы камеры для гигиены, электронная система управления

Модель: Studio 54 STUD-1375 CP (Студио 54 СТУД-1375 ЦП)

Холодильный шкаф для напитков со стеклянной дверью, предназначенный для демонстрации продукции.

Технические характеристики:

• Температурный режим, °C (Temperature range): +5..+10

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 595 x 600 x 1980

• Потребляемая мощность, кВт (Power consumption): 0,21

• Изоляция, мм (Insulation): полиуретан 40 — Polyurethane

• Хладагент (Refrigerant): R404A (Ар-404А)

2. Шкафы шоковой заморозки — Blast Chillers

Модель: Studio 54 ALEX1 (Студио 54 АЛЕКС1)

Компактный настольный шкаф шоковой заморозки для небольших объемов, идеален для ограниченного пространства.

Технические характеристики:

• Тип (Type): настольный шкаф шоковой заморозки — Countertop blast chiller

• Загрузка (Capacity): охлаждение 8-15 кг, заморозка <10 кг — Chilling 8-15 kg, freezing <10 kg

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 680 x 540 x 540

• Вес, кг (Weight): 50

• Количество позиций под противни (Shelf positions): 2 (GN 2/3)

• Особенности (Features): 4 предустановленные функции (шоковое охлаждение, шоковая заморозка, хранение в холоде/морозе), корпус из нержавеющей стали AISI 304 (АИСИ 304), электронный контроллер

Модель: Studio 54 ALEX4 (Студио 54 АЛЕКС4)

Крупногабаритный шкаф шоковой заморозки с высокой производительностью для интенсивного использования.

Технические характеристики:

• Загрузка (Capacity): охлаждение до 60 кг, заморозка до 45 кг за цикл — Chilling up to 60 kg, freezing up to 45 kg per cycle

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 770 x 800 x 1870

• Вес, кг (Weight): 200

• Количество позиций под противни (Shelf positions): 15 (GN 1/1 или 600x400 мм)

• Особенности (Features): 4 предустановленные функции, электронный контроллер и температурный щуп, внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 (АИСИ 304)

3. Холодильные столы — Refrigerated tables

Модель: Studio 54 M+3P-700 (Студио 54 М+3П-700)

Рабочий холодильный стол серии "Эконом" (Modulo), состоящий из трех независимых охлаждаемых модулей.

Технические характеристики:

• Температурный режим, °C (Temperature range): +2..+8

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 1720 x 700 x 850

• Вес, кг (Weight): 220

• Потребляемая мощность, кВт (Power consumption): 0,4

• Количество секций (Number of sections): 3

• Особенности (Features): сборно-модульная конструкция, цифровой контроль температуры, внутренние хромированные полки, рассчитан на GN 1/1

Модель: Studio 54 TEQUILA 1410X800 2P GN 1/4+TROPIC VERSION (Студио 54 ТЕКИЛА)

Специализированный стол для пиццы с гранитной столешницей и отдельной охлаждаемой витриной для ингредиентов.

Технические характеристики:

• Температурный режим, °C (Temperature range): 0..+8 (стол), +4..+8 (витрина)

• Габариты (ШхГхВ), мм (Dimensions WxDxH): 1410 x 800 x 1450

• Вес, кг (Weight): 250

• Мощность, Вт (Power): 301

• Материал столешницы (Worktop material): гранит Rosa Sardo с бортом 180 мм — Rosa Sardo granite with 180 mm backsplash

• Витрина (Display): со стеклянным куполом, вмещает 6 GN1/4 или 5 GN1/3

• Особенности (Features): корпус из нержавеющей стали AISI304 (АИСИ 304), вентилируемое охлаждение стола, статическое охлаждение витрины, электронный контроль температуры

Где используется оборудование Studio 54 (Студио 54)

Благодаря своему качеству и инновационным решениям, оборудование Studio 54 (Студио 54) широко применяется:

• В ресторанах и кафе (Restaurants and cafes) — для хранения продуктов и ингредиентов (холодильные столы M+3P-700 (М+3П-700), шкафы Oasis (Оазис))

• В супермаркетах и продуктовых магазинах (Supermarkets and grocery stores) — для выкладки и хранения товаров (витрина STUD-1375 CP (СТУД-1375 ЦП))

• В пиццериях (Pizzerias) — специализированные столы TEQUILA (ТЕКИЛА)

• В кондитерских и пекарнях (Patisseries and bakeries) — шкафы шоковой заморозки ALEX (АЛЕКС)

• На предприятиях общественного питания и в столовых (Catering and canteens) — для организации производственных процессов

• В барах (Pubs and bars) — для хранения и охлаждения напитков

Studio 54 (Студио 54) предлагает широкий спектр профессионального холодильного оборудования — от компактных настольных шкафов шоковой заморозки до крупногабаритных шкафов и специализированных столов для пиццы. Продукция отличается итальянским качеством, инновационными энергосберегающими технологиями и более чем 25-летним опытом производства, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого формата бизнеса.