Tecnodom
Tecnodom (Текнодом) — итальянское холодильное оборудование для ресторанов и кафе
История
Компания TECNODOM S.p.A. (Италия) была основана в 2000 году и за короткий срок превратилась в одного из крупнейших производителей профессионального холодильного оборудования для предприятий питания в Италии. Всё производство сосредоточено исключительно в Италии — компания владеет пятью заводами, расположенными недалеко от Падуи. Штат сотрудников насчитывает более 200 человек, что позволяет контролировать качество на всех этапах. Сегодня Tecnodom поставляет свою продукцию в более чем 50 стран мира, включая рынки Азии и Африки, завоевав репутацию надежного европейского производителя.
Ключевые характеристики и преимущества
Главный акцент в производстве компания делает на использование комплектующих и запчастей исключительно европейского производства, что гарантирует долговечность и стабильность работы оборудования. Ключевыми преимуществами продукции Tecnodom являются:
-
100% итальянское производство — пять собственных заводов в регионе Падуи обеспечивают полный контроль качества.
-
Европейские комплектующие — все компоненты от компрессоров до систем автоматики поставляются ведущими европейскими брендами.
-
Широчайший модельный ряд — возможность подобрать решение для задач любого масштаба, от небольшого бара до крупного ресторана или супермаркета.
-
Энергоэффективность — современные модели соответствуют высоким стандартам энергосбережения, снижая эксплуатационные расходы.
-
Международное признание — продукция экспортируется в полсотни стран и адаптирована к различным климатическим условиям.
Ассортимент оборудования
Каталог Tecnodom включает в себя полный спектр профессионального холодильного оборудования
Базовая линейка оборудования для хранения продуктов на профессиональной кухне. Модели различаются по объему, температурному режиму и типу исполнения
Tecnodom AF07ISOMTNFH — профессиональный холодильный шкаф объемом 700 литров с одной распашной дверью. Корпус и внутренние панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Модель оснащена динамической системой охлаждения, электронным управлением и автоматической разморозкой. Работает на экологически безопасном хладагенте, поддерживает температуру от -2 до +8°C при температуре окружающей среды до +43°C. Толщина термоизоляции составляет 60 мм. В комплекте 3 полки формата GN 2/1. Регулируемые по высоте ножки позволяют устойчиво установить шкаф на любой поверхности.
Tecnodom AF07PKMTN — холодильный шкаф аналогичного объема (700 литров) с верхним расположением агрегата. Отличительной особенностью является наличие микровыключателя, который отключает вентилятор при открывании двери, что предотвращает потерю холода. Модель оснащена направляющими-крюками для удобного размещения продуктов. Температурный режим от 0 до +10°C. Предназначен для работы в помещениях с высокой температурой воздуха до +43°C и влажностью до 65%.
Tecnodom AF12EKOMBTPV — морозильный шкаф с двумя дверями объемом 1200 литров для интенсивного использования на крупных предприятиях. Поддерживает температуру от -18 до -22°C. Оснащен динамическим охлаждением, электронным блоком управления и подсветкой. Внутренняя и внешняя отделка выполнена из нержавеющей стали. В комплекте 6 полок с пластиковым покрытием и 6 комплектов крюков. На дверях установлены микровыключатели. Работает на экологичном хладагенте.
Незаменимое решение для зон приготовления пиццы, салатов и холодных закусок. Рабочая поверхность из нержавеющей стали сочетается с холодильной камерой для хранения ингредиентов под рукой
Tecnodom TF03MIDGNAL — холодильный стол с тремя распашными дверьми и задним бортом, предназначенный для приготовления салатов, десертов и временного хранения продуктов. Столешница с округлыми углами, двери и обшивка выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органических кислот. В каждом отделении установлена полка GN 1/1. Подогрев по контуру двери препятствует образованию конденсата. Холодильный агрегат расположен справа, охлаждение динамическое, имеется функция автоматической оттайки. Температурный режим от 0 до +10°C.
Tecnodom TF03EKOGNAL+C31+C32 — холодильный стол с бортом 100 мм, объемом 460 литров. Имеет нестандартную комплектацию: 3 отделения, из которых два верхних оборудованы шестью ящиками, а нижнее отделение закрывается распашной дверью. В каждом отделении с дверью установлена полка GN 1/1. Автоматическая разморозка, динамическое охлаждение, электронный блок управления. Температурный режим от 0 до +10°C при температуре окружающей среды до +43°C.
Торговое оборудование для демонстрации и хранения продуктов в зале. Подходят для баров, кофеен, кондитерских и магазинов при ресторанах
Tecnodom VR4140VD — холодильная витрина для ингредиентов, идеально подходящая для пиццерий и салат-баров. Оснащена защитным экраном из закаленного стекла. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Статическое охлаждение, электронная регулировка температуры. Вмещает 5 гастроемкостей GN 1/4. Температурный режим от 4 до 6°C. Используется совместно со столом Tecnodom SLV02C6.
Tecnodom Kibuk100 — элегантная холодильная витрина для демонстрации и продажи различных продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали с ламинированными панелями МДФ. Высокое гнутое фронтальное стекло открывается сверху вниз, обеспечивая хороший обзор товара и удобный доступ. В нижней части витрины есть холодильное отделение с одной дверцей. Демонстрационная часть площадью 0,6 кв.м оснащена одной стеклянной полкой. Внутреннее неоновое освещение. Температурный режим от 0 до +8°C.
Морозильные лари для хранения большого объема замороженных продуктов. Подходят для складских помещений и торговых залов
Специализированное оборудование для создания оптимальных условий хранения и созревания сыров, а также винных шкафов с точным контролем температуры и влажности
- Запасные части и комплектующие
Для обеспечения долгой службы оборудования в наличии представлены оригинальные запасные части: компрессоры, термостаты, вентиляторы, уплотнители дверей, электронные блоки управления
Где используется оборудование
Благодаря надежности и широкому ассортименту, продукция Tecnodom нашла применение в самых разных сегментах индустрии питания и торговли. Оборудование бренда можно встретить:
-
в ресторанах и кафе
-
в пиццериях и столовых
-
в кондитерских и пекарнях
-
в отелях и гостиничных комплексах
-
в супермаркетах и небольших магазинах у дома
-
в кейтеринговых компаниях и на производственных кухнях.